Дмитрий Матвеев, ГК «Кабош». Мы будем изменять отпускные цены, исходя из рынка
На днях стало известно, что Генпрократура собирает сведения о поставщиках, отказывающихся снижать цены на фоне укрепления рубля. Однако многие производители продуктов питания говорят, что повышение стоимости товаров неизбежно и зависит не только от их желания. Подробности Milknews рассказал генеральный директор ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев.
В 2021 году, как и в 2020-ом, нам серьезно повысили цены на все составляющие себестоимости - от 40 до 70%. И их никто пока не снижает. На данный момент серьезному изменению стоимость наших товаров мы не подвергали, даже учитывая тот факт, что себестоимость сильно выросла.
Естественно, если нам будут снижены цены, то и мы будем пересматривать отпускные цены в сторону уменьшения. Это даже не из-за того, что нас кто-то об этом просит - цены мы будем изменять, исходя из рынка, потому как мы понимаем, что поднимать их всё время невозможно.
Конечно, мы постоянно думаем о том, как сделать нашу продукцию конкурентоспособной. Но сравнивать цены на нашу продукцию с ценами на традиционные сыры нельзя, потому как мы производим сыры твердые, с высокой температурой второго нагревания и сроками созревания от 6 месяцев и более. У нас изначально высокая себестоимость, и наш покупатель - это покупатель среднего класса.
Естественно, мы смотрим за ценообразованием и продукцию производим не для того, чтобы она стояла в музее, мы хотим её продавать. Но и надо понимать, что качественная продукция всегда будет стоить недёшево.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение