Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выдало предостережение челябинской компании «Релиш» с требованием прекратить производство фальсифицированного сухого цельного молока. Не соответствующий техническим регламентам продукт обнаружили в одном из детских садов Хакасии, сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
В маркировочной этикетке сухого молока челябинского производителя значилось, что продукция выработана из цельного коровьего молока по ГОСТ 33629-2015 и имеет 26% жирности. Но филиал ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в Кемерово установил в ходе исследования проб сухого молока, что массовая доля жира в нем составляет всего 20%, а белка – 4,8% при норме 18%. Более того, в продукции обнаружили растительные масла и жиры (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), которых там быть не должно. Эти факты говорят о фальсификации продукции, подчеркивают в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Надзорное ведомство в мае выдало ООО «Релиш» предостережение, которым предписано скорректировать производственный процесс на предприятии и не допускать впредь выпуск в оборот фальсифицированной продукции. Ранее Россельхознадзор за аналогичное нарушение – выпуск сухого молока с нарушением техрегламентов — прекратил действие декларации о соответствии ЕАЭС у ООО «Уральский маслозавод» (Озерск).

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
40500.00 | - 400 | 41500.00 | - 200 |
ПФО |
39900.00 | - 100 | 40000.00 | - 100 |
СКФО |
42000.00 | - 300 | 42000.00 | - 700 |
ЮФО |
41800.00 | - 100 | 42000.00 | + 0 |
СФО |
35000.00 | - 10 | 37500.00 | - 150 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
93000.00 | - 400 | 95000.00 | + 0 |
ЮФО |
95000.00 | - 450 | 95500.00 | - 600 |
ПФО |
93500.00 | - 500 | 95000.00 | - 200 |
СФО |
88000.00 | - 700 | 90000.00 | - 1900 |
Обсуждение