Студенты Алтайского аграрного университета разработали стартап по производству растительного молока с ягодами

В основе проекта, разработанного студентами ВУЗа, идея использования местной сырьевой базы для открытия производства нового продукта. Растительное молоко из овса само по себе не ново, на прилавках сетей представлено около 10 аналогов, но новый продукт отличается внесением натуральных добавок малины и облепихи — ягод, традиционных для Алтайского края и богатых витаминами, что сделает конечный продукт более вкусным и полезным.

В качестве каналов сбыта представители аграрного университета рассматривают крупные торговые сети («Ашан», «Лента», «Магнит»), которые могли бы выпускать растительное молоко под собственными торговыми марками. Это позволит сделать напиток более доступным для покупателей, а качество при этом будет на высоте.

Проект вошел в число 59 участников финала Международной бизнес-игры «Начинающий фермер». Студенты Алтайского ГАУ единственные представляют регион на соревнованиях. Финал состоится сегодня, 24 ноября, в онлайн-формате, сообщает пресс-служба администрации Барнаула.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Алжир объявил тендеры по закупке кукурузы и шрота

12:30 — Корма

11:30 — Корма

В Актюбинской области Казахстана увеличат посевы зерновых и масличных

11:00 — Зерновые

Мазур: семеноводческий центр на 50% обеспечит нужды томских хозяйств

10:30 — Зерновые

Доля семян отечественной селекции растет на Ставрополье

10:00 — Зерновые

Эксперимент по учету молочной продукции партиями предлагается провести с 1 июня

09:45 — Молпром

CBOT. Cнижение курса доллара США обеспечивает поддержку всем сырьевым товарам

08:15 — Корма

В Саратовской области строится маслозавод

17:00 — Инвест проекты

Эксперты снижают оценку прибыльности экспорта сельхозпродукции из Аргентины

16:00 — Зерновые

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

15:00 — Зерновые

РФ с начала апреля снизила отгрузки зерна на экспорт на 36%

13:30 — Зерновые

В Канаде построят крупнейший завод по производству биодизеля

12:30 — Инвест проекты

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу, кукурузу и сою продолжили рост в понедельник

11:30 — Корма

Индия экспортировала рекордный объем шрота по конкурентоспособным ценам

10:00 — Прогнозы

Поставки сои в Китай из США сократились в марте вдвое на фоне роста производства в Бразилии

09:30 — Мировые рынки

ЕС. Обзор рынка зерновых на 16.04.24 г.

09:15 — Зерновые

Экспортные цены на пшеницу в глубоководных портах выросли

08:45 — Корма

CBOT. Трейдеры продлили полосу импульса, начавшуюся в пятницу.

08:15 — Корма

Первые всходы: как южные агрохолдинги замещают импорт семян

08:00 — Внутренний рынок

IGC. Обзор рынка зерновых и сои. Основные моменты, апрель 2024 г.

18:00 — Прогнозы

Растительное мясо и молоко становятся потребителю доступнее

14:30 — Растительное мясо

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

Путин ждет предложений по аграрной бирже БРИКС

12:30 — Зерновые

Рентабельность производства масличных в Рязанской области оценивается почти в 40%

12:00 — Зерновые

Мировой рынок зерна: пшеница, кукуруза и соя подорожали в пятницу

11:30 — Корма

Польша может ввести ограничения на использование ГМО из-за резкого падения цен на корма

10:30 — Корма

Экспорт пшеницы из РФ в этом сезоне впервые превысит половину ее сбора и достигнет 52 млн тонн - ИКАР

09:45 — Зерновые

Под Новосибирском перенесли запуск импортозамещающего производства пищевой добавки

08:30 — Инвест проекты

CBOT. Соевые бобы выросли на 1.4%

08:15 — Корма

Тунис законтрактовал запланированный объем пшеницы дурум

16:30 — Зерновые

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29150.00	+ 700	29160.00	+ 660
ПФО	27950.00	+ 300	28050.00	+ 50
СКФО	28700.00	+ 500	28950.00	- 50
ЮФО	28150.00	- 200	28950.00	- 50
СФО	28400.00	- 100	28300.00	- 200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	71000.00	+ 850	73250.00	+ 1380
ЮФО	69800.00	+ 200	74000.00	+ 3500
ПФО	71000.00	+ 1450	73000.00	+ 2950
СФО	72000.00	+ 1800	75000.00	+ 4500