Компания «Рассвет», которая входит в ГК «Прогресс Агро» - один из ведущих сельхозбизнесов на Юге страны, активно увеличивает свои возможности в сфере переработки.

Генеральный директор АО «Рассвет» Дмитрий Дубовиков рассказал, что ГК "Прогресс Агро" активно развивает переработку. Так, по зерну у компании "Рассвет" уже функционируют две мельницы, и в настоящее время строится большой комплекс по переработке озимой пшеницы в муку на территории элеватора. Емкость проекта составляет около 300 тонн зерна в день.

Одна из мельниц также проходит модернизацию, в результате чего будет осуществляться переработка сои и рапса в масло и жмых для производства концентратов. Компания планирует завершить строительство данной линии к 2025 году. 

«Когда новые мощности будут запущены, получаемый жмых будем оставлять для собственного поголовья, а на продажу производить рапсовый шрот. Именно в рапсе нужна глубокая переработка, так как у рапсового шрота спрос на рынке выше, чем у сырья. В то же время не все предприятия и элеваторы способны принимать и перерабатывать данную культуру», - сказал Дмитрий Дубовиков.

Также планируется модернизация сахарного завода "Прогресс Агро". В настоящее время завод способен перерабатывать до 7,4 тысяч тонн сахарной свеклы ежедневно. В этом сезоне предприятие планирует произвести более 100 тысяч тонн сахара.

«Что касается 2023 года, то как и для многих товаропроизводителей, он не был простым для «Рассвета», признает Дмитрий Дубовиков. Когда начали расти цены на топливо, мы поняли, что очень зависимы от курса валют. Сложными были и климатические условия, особенно весна на Юге - очень большое количество осадков. Как результат - затянувшаяся посевная, повреждения посевов сахарной свеклы и озимых культур, - рассказывает он. – Однако, все равно по белку мы получили урожай озимой пшеницы очень высокого класса, часть партий, которые мы реализовали, прошла как третий класс, и такая более выгодная продажа помогла нам накопить и восполнить ресурсы», - подвел итоги руководитель «Рассвета».

Еще один важный этап – увеличение мощности по переработке сырого молока. «Под проект выделена площадь, идет установка оборудования, нанимается персонал. Мы планируем достаточно глубокую переработку - в линейке продуктов теперь будет, в том числе, мороженое. Старт производства нового участка намечен на 2025 год», - поделился планами генеральный директор АО «Рассвет» Дмитрий Дубовиков. 

В текущем году компания также осуществляла обновление машинно-тракторного парка. На приобретение российской техники потрачено около 1 миллиарда рублей. Руководитель отмечает, что компания приобретает не только тракторы.

«Закупаем не только тракторы, но частично и комбайны, пробуем и отечественные сеялки. В то же время «Рассвет» очень тщательно подходит к выбору техники, продолжая работать и с иностранными партнерами», заключил Дмитрий Дубовиков.