В пятницу, 27 февраля 2026 года, на всех трех биржах наблюдался рост цен на пшеницу. Майские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT выросли до $217,34 за тонну, майские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $213,29 за тонну, майские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе подорожали до $225,51 за тонну.

Мартовские фьючерсы пшеницы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,91-1/4, подорожав на 19 ½ цента, майские фьючерсы пшеницы в Чикаго закрылась на отметке $5,91-1/2, подорожав на 17 центов. Мартовские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,72-3/4, подорожав на 21 ¼ цента, майские фьючерсы закрылись на отметке $5,80-1/2, подорожав на 18 ¼ цента. Мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,99-1/4, подорожав на 15 ¾ цента, майские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $$6,13-3/4, подорожав на 14 центов.

Согласно данным за неделю, закончившуюся 19 февраля, общий объем экспортных обязательств по американской пшенице составил 22,998 млн тонн, что на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это составляет 94% от прогнозируемого Минсельхозом США объема экспорта и немного отстает от среднего показателя в 96%.

По оценкам FranceAgriMer, состояние посевов мягкой пшеницы во Франции с оценкой хорошо/отлично составляет 84%, что на 4 процентных пункта меньше, чем неделей ранее.

В пятницу фьючерсы на кукурузу продолжили рост. Мартовские фьючерсы закрылись на уровне $4,38-3/4, подорожав на 5 ½ цента. Майские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,48-1/2, подорожав на 5 центов. Июльские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,56, подорожав на 4 ¾ цента.

Минсельхоз США сообщил в пятницу о частной экспортной продаже 257 000 тонн кукурузы в неизвестные страны назначения.

Данные по экспортным продажам американской кукурузы по состоянию на 19 февраля показали, что объем экспортных закупок американской кукурузы составил 62,96 млн тонн, что на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это составляет 75% от прогнозируемого Минсельхозом США объема экспорта и отстает от среднего темпа продаж в 77%. Фактические поставки кукурузы составляют 46% от этой оценки и на 8 процентных пунктов опережают средний темп отгрузок в 38%.

Несколько независимых южнокорейских импортеров за ночь закупили 201 000 тонн кукурузы на тендере.

В пятницу фьючерсы на соевые бобы выросли. Мартовские фьючерсы закрылись на отметке $11,57-1/4, подорожав на 9 ½ цента. Майские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,70-3/4, подорожав на 7 ¼ цента. Июльские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,82-3/4, подорожав на 6 ½ цента.

Согласно отчету Минсельхоза США о продажах сои на экспорт за неделю, закончившуюся 19 февраля, общий объем обязательств по экспорту сои составил 35,65 млн тонн, что на 19% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Это составляет 83% от прогнозируемого Минсельхозом США объема экспорта и отстает от среднего показателя в 91%. 

Отчет Минсельхоза США о жирах и маслах будет опубликован в понедельник, и трейдеры ожидают, что объем переработки в январе составит 226,3 млн бушелей.

По оценкам бразильской компании Safras & Mercado, урожай сои в Бразилии составит 177,72 млн тонн, что на 1,36 млн тонн меньше, чем по предыдущей оценки. По оценкам Rabobank, урожай сои в Бразилии составит 181 млн тонн, что на 2 млн тонн больше, чем по предыдущей оценке.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу с поставкой в мае:

• пшеница (май 2026) - 217,34 дол./т (16760 руб./т) - плюс 2,96%;
• кукуруза (май 2026) - 176,57 дол./т (13620 руб./т) - плюс 1,13%;
• соя -бобы (май 2026) - 430,17 дол./т (33180 руб./т) - плюс 0,62%;
• рис (май 2024)           - 526,46 дол./т (40600 руб./т) - плюс 4,37%;
• рапс (ICE, май 2026)   - 687,70 cad/т (38760 руб./т) - минус 0,76%.

Французский рынок пшеницы в пятницу вырос. По итогам торгового дня мартовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €197,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $233,01), майские фьючерсы пшеницы выросли до €201,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $237,73). Мартовские котировки кукурузы поднялись до €214,50 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $253,07), июньские котировки кукурузы выросли до €197,25 за тонну (в долларовом эквиваленте - до $232,72).

На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки майских, июньских контрактов на закрытие торгов составили:

• пшеница мукомольная (май 2026)   - 237,73 дол./т (18330 руб./т) - плюс 1,79%;
• кукуруза (июнь 2026)                      - 232,72 дол./т (179510 руб./т) - плюс 2,22%;
• подсолнечник (на бирже SAFEX, май - 9188 zar./т (44640 руб./т) - плюс 0,56%;
• масло подсолн. (23.02.2026 Роттердам, наливом FOB) - 1435,00 дол./т (110670 руб./т).

Справочно курсы валют на 27.02.2026:
77,1218 руб. = Доллар США
91,0281 руб. = Евро
56,3550 руб. = Канадский доллар
48,5797 руб. = 10 Южноафриканских рэндов