На днях стало известно, что Генпрократура собирает сведения о поставщиках, отказывающихся снижать цены на фоне укрепления рубля. Однако многие производители продуктов питания говорят, что повышение стоимости товаров неизбежно и зависит не только от их желания. Подробности Milknews рассказал генеральный директор ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев.
В 2021 году, как и в 2020-ом, нам серьезно повысили цены на все составляющие себестоимости - от 40 до 70%. И их никто пока не снижает. На данный момент серьезному изменению стоимость наших товаров мы не подвергали, даже учитывая тот факт, что себестоимость сильно выросла.
Естественно, если нам будут снижены цены, то и мы будем пересматривать отпускные цены в сторону уменьшения. Это даже не из-за того, что нас кто-то об этом просит - цены мы будем изменять, исходя из рынка, потому как мы понимаем, что поднимать их всё время невозможно.
Конечно, мы постоянно думаем о том, как сделать нашу продукцию конкурентоспособной. Но сравнивать цены на нашу продукцию с ценами на традиционные сыры нельзя, потому как мы производим сыры твердые, с высокой температурой второго нагревания и сроками созревания от 6 месяцев и более. У нас изначально высокая себестоимость, и наш покупатель - это покупатель среднего класса.
Естественно, мы смотрим за ценообразованием и продукцию производим не для того, чтобы она стояла в музее, мы хотим её продавать. Но и надо понимать, что качественная продукция всегда будет стоить недёшево.

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
40500.00 | - 400 | 41500.00 | - 200 |
ПФО |
39900.00 | - 100 | 40000.00 | - 100 |
СКФО |
42000.00 | - 300 | 42000.00 | - 700 |
ЮФО |
41800.00 | - 100 | 42000.00 | + 0 |
СФО |
35000.00 | - 10 | 37500.00 | - 150 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
93000.00 | - 400 | 95000.00 | + 0 |
ЮФО |
95000.00 | - 450 | 95500.00 | - 600 |
ПФО |
93500.00 | - 500 | 95000.00 | - 200 |
СФО |
88000.00 | - 700 | 90000.00 | - 1900 |
Обсуждение