Россия: Ежегодник животноводства
По прогнозам, производство говядины в 2021 году будет расти за счет увеличения убойного веса. Слабый рубль должен поддержать экспорт красного мяса на традиционные и новые рынки, одновременно сдерживая импорт. Кризис COVID-19 сильнее ударил по потреблению говядины, чем свинины. Производство свинины в настоящее время удовлетворяет внутренний спрос и в значительной степени заменило импорт. По мере усиления конкуренции менее эффективные компании могут быть вынуждены прекратить свою деятельность. Прогнозируется, что после десятилетия интенсивного роста поголовье свиней сократится. Подробнее в обзоре USDA (на английском языке)
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение