Повышение цен на корма для животных может привести к сокращению производства молока в России. Об этом 18 апреля сообщил генеральный директор Союзмолоко Артем Белов в ходе совещания с предприятиями АПК Ленинградской области на тему «Об итогах работы агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса в 2021 году, задачах и перспективах развития отрасли на 2022 год», передает The DairyNews.

«Цены на сырое молоко и готовую молочную продукцию практически компенсировали рост операционных затрат в период пандемии. Однако текущее повышение себестоимости, не подкрепленное платежеспособным спросом, снова может вернуть отрасль в ценовые ножницы», — заявил Белов.

Эксперт отметил, что производство товарного молока и доходность в сырьевом секторе в начале 2022 года восстанавливались на фоне роста цен и прироста производства на новых комплексах. Однако активизация рисков продолжения удорожания кормов, увеличения импортозависимых затрат и повышение инвестиционной емкости новых проектов будут сдерживать развитие производства в среднесрочном периоде.

Гендиректор Союзмолоко отметил, что в условиях нестабильного внутреннего спроса, роста мировых цен на молочную продукцию и повышения привлекательности экспорта растет производство сыров, сливочного масла.

Напомним, ранее Белов заявил, что рост затрат на производство молока не компенсирован повышением цен на продукцию, что замедляет развитие сырьевого сектора. Он отметил, что участники молочного рынка столкнулись в 2020–2021 годах с существенным удорожанием всех базовых статей операционной себестоимости производства молока, что стало шоком для отрасли. Глава «Союзмолока» подчеркнул, что государственная поддержка остается важнейшим инструментом поддержания операционной доходности и инвестиционной активности в молочной отрасли.