После введения обязательной маркировки молочной продукции число фермеров в России выросло с 257 тыс. в 2023 году до 284 тыс. в 2024-м, то есть на 10,6%. Об этом сообщили «Ъ» в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор госсистемы маркировки «Честный знак»).
«Маркировка стала инструментом расширения возможностей фермеров. Система открыла фермерам доступ к тем каналам сбыта, которые ранее были для них ограничены, — прежде всего к федеральным и региональным торговым сетям. Малые производители получили возможность масштабироваться, сохраняя при этом контроль над качеством и происхождением продукции»,— указано в заявлении ЦРПТ.
В организации считают, что маркировка усилила прозрачность отрасли. Уровень несоответствий между объемом сырья и готовой продукции снизился с 30% в начале 2022 года до 0,002% к концу 2025 года, указали в ЦРПТ. «Разрешительный режим на кассах не позволил реализовать сотни миллионов единиц небезопасной продукции, а продажи просроченной “молочки” сократились в 199 раз»,— добавили в организации.
Обязательная маркировка молочной продукции была введена в России в 2021 году. Производители должны маркировать каждую единицу товара при поставках в торговые сети. При продаже продукции напрямую, например, на ярмарках, маркировка не требуется.

| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
40500.00 | - 400 | 41500.00 | - 200 |
ПФО |
39900.00 | - 100 | 40000.00 | - 100 |
СКФО |
42000.00 | - 300 | 42000.00 | - 700 |
ЮФО |
41800.00 | - 100 | 42000.00 | + 0 |
СФО |
35000.00 | - 10 | 37500.00 | - 150 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
93000.00 | - 400 | 95000.00 | + 0 |
ЮФО |
95000.00 | - 450 | 95500.00 | - 600 |
ПФО |
93500.00 | - 500 | 95000.00 | - 200 |
СФО |
88000.00 | - 700 | 90000.00 | - 1900 |
Обсуждение