Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов рассказал на встрече о том, куда в ближайшие годы есть смысл идти инвесторам и за счет чего будет расти рынок. Milknews обобщил советы эксперта.За последние...

21.07.2021 15:30 Анна Орлова, АКОРТ. Сети готовы принимать любые промаркированные молочные продукты для тестирования бизнес-процессов

Члены Ассоциации компаний розничной торговли уже могут принимать у поставщиков любую промаркированную молочную продукцию, даже если требования об обязательной маркировке еще не вступили в силу. Об это...

19.07.2021 15:45 Обзор мирового рынка молочных продуктов

Мировые цены на молочные продукты относительно высоки, во многом благодаря беспрецедентному спросу на импорт в Китай сообщает oilworld.ru со ссылкой на USDA. В этом году в период с января по май импор...

19.07.2021 14:50 Даниил Бобков, Союзмолоко. Проект углеродного регулирования ЕК не окажет большого влияния на молочную отрасль РФ

Европейская комиссия опубликовала проект трансграничного углеродного регулирования (ТУР), который разрабатывался ею больше года. В качестве цели регулирования декларируется предотвращение рисков &q...

19.07.2021 13:30 Как развивается категория лечебного питания в России и мире

Мировой рынок специального лечебного питания оценивался Allied Market Research в 2020 году в $6,7 млрд и, как ожидается, будет расти ежегодно на 5,9% CAGR. Эксперты считают, что в условиях пандемии CO...

12.07.2021 15:35 Анатолий Лосев, «Молвест». Инициатива Минпромторга о ВСД и маркировке минимально повлияет на уровень фальсификата

На прошлой неделе Минпромторг предложил не выдавать ветеринарные сертификаты на молочную продукцию, если ее производитель не зарегистрирован в системе маркировки. Инициативу ведомства прокомментировал...

09.07.2021 16:40 Алексей Тихомиров, ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Нынешние климатические условия могут оказать влияние на молочную отрасль осенью и зимой

Из-за засухи во многих российских регионах эксперты прогнозируют рост себестоимости молока вплоть до 18%. В первую очередь этому будет способствовать снижение темпов заготовки кормов. Об этом и других...

08.07.2021 14:15 Алексей Воронин, Союзмолоко. Крайне важно решить вопрос увеличения лимитов по субсидии на литр

В ряде регионов аномальная жара привела к снижению заготовки кормов для животноводов на 15%, что, по мнению животноводов, может увеличить расходов на корма. А это, в свою очередь, грозит в том числе р...

08.07.2021 13:35 Минсельхоз РФ. Цены на молочные продукты стабильны, несмотря на рост себестоимости

Рост производства и меры поддержки позволяют сохранять стабильные цены на молоко и молочную продукцию, несмотря на рост себестоимости. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза. В ведомстве отмечают, ...

08.07.2021 11:00 Valio: Растительные напитки нельзя называть молоком, но это не отменяет их пользу

Пресс-служба компании Valio прокомментировала проблему защиты молочных наименований в России. В письме представители Valio отметили, что требования прокуратуры к ряду интернет-магазинов исключить недо...

07.07.2021 10:30 «Нестле» запустила в Западной Европе новый бренд – молоко и молочные продукты растительного происхождения

О том, какие продукты востребованы в мире, какие новинки «Нестле» предлагает потребителям и почему, будут ли они доступны российским покупателям и что компания делает в этом направлении шл...

05.07.2021 17:30 Марина Герасимова, «ЭФКО». В кризис аграрии смотрят в первую очередь на продуктивность животных в стаде

О том, что является залогом эффективности молочного животноводства в непростое для отрасли время, а также на чем в кризисный период в первую очередь экономят производители, Milknews рассказала директо...

05.07.2021 17:00 Артем Березуцкий: Из описания растительных продуктов придется исключить слово «молоко»

Коммерческий директор TDNT Engineering отметил, что вопрос разграничения традиционных молочных продуктов и альтернатив на растительной основе логичен. Тем не менее, подчеркнул эксперт в комментарии дл...

02.07.2021 16:00 Генпрокуратура запретила реализацию растительных продуктов под видом молочных в ряде интернет-магазинов Москвы

Генпрокуратура РФ пресекла случаи реализации продукции растительного происхождения под видом сыра, которая в своем составе содержала лишь вкусовые добавки известных видов сыров. Также по требованиям п...

02.07.2021 14:00 ЕЭК не считает допустимым использование «молочных» названий для растительных продуктов

Департамент технического регулирования и аккредитации ЕЭК считает, что употребление в названии пищевого продукта растительного происхождения наименований молочной продукции не допускается, если соотве...

01.07.2021 14:30 Минсельхоз РФ. Отпускные цены на сырое молоко и продукты переработки сохраняются на стабильном уровне

Министерство сельского хозяйства опубликовало комментарий по поводу текущей ситуации на отечественном молочном рынке. Ведомство отмечает увеличение затрат на производство сырого молока в связи с удоро...

01.07.2021 13:45 Суманта Де, “Русмолко”. Мы бы хотели посмотреть на возможности, открывающиеся в переработке молока

Петербургский международный экономический форум был богат на заявления гигантов молочной отрасли. Крупнейшие на этом рынке игроки рассказали о своих планах на ближайшие годы. Среди них - один из лидер...

29.06.2021 12:00 Микробный сыр потеснит веганские аналоги

Компания по прецизионному брожению Formo и британский Университет Бата совместно опубликовали первое крупномасштабное исследование потребительского отношения к молочным продуктам, полученным путем пре...

29.06.2021 10:30 Врач-диетолог пояснила, нужны ли в рационе молочные продукты

Молочные продукты в последние годы стали объектом всевозможных споров и мифов, однако ни одна авторитетная ассоциация диетологов не говорит о том, что их нужно полностью исключить из рациона. Таким мн...

23.06.2021 13:00 Александр Федоровский, СПК «Левочский». Ждать увеличения цен на сырое молоко и роста продаж готовой продукции в этом году не стоит

О том, что является залогом эффективности молочного животноводства в наши дни, какие проблемы стоят сегодня перед отраслью, и что делать, если они они будут усугубляться, Milknews узнал у председателя...

21.06.2021 15:30 Экспорт продукции российского АПК в 2025 году увеличится до $35,4 млрд

Экспорт продукции АПК в 2025 году должен увеличиться до $35,4 млрд, говорится в национальном докладе о результатах реализации в 2020 году госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынк...

17.06.2021 08:00 Минсельхоз. Урожай масличных в 2021 году может составить - 22,5 млн тонн

Минсельхоз заявил, что в РФ смогут в 2021 году произвести необходимый объем подсолнечного маслаУрожай зерна в стране в этом году составит 127,4 млн тонн, урожай масличных - 22,5 млн тонн, сообщил мини...

15.06.2021 12:30 «ЭФКО» выходит из состава учредителей белгородского агрохолдинга «Зеленая долина»

ГК «Эфко» выходит из числа учредителей белгородского молочного холдинга «Зеленая долина», которым владеет вместе с экс-депутатом областной думы Сергеем Юдиным, чтобы сосредоточ...

10.06.2021 17:30 Минсельхоз РФ отметил снижение оптовых цен на некоторые сельхозпродукты

Незначительно выросла стоимость гречневой крупы (+0,1%) и питьевого пастеризованного молока (+0,1%).Минсельхоз РФ отмечает снижение оптовых цен на некоторые виды сельхозпродукции. Об этом говорится в ...

09.06.2021 16:00 Артем Белов, Союзмолоко. Генетическая работа направлена в первую очередь на повышение доходности производителей

Генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов принял участие в пленарной сессии «Селекция. Генетика. Будущее племенного животноводства» 2-ого Всер...

07.06.2021 14:20 Виктор Евтухов, Минпромторг. Рост цен на продукты в России в целом не превышает инфляцию

Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов в интервью ТАСС на Петербургском международном экономическом форуме рассказал о росте цен на продукты, возможности заключения новых ценовых соглашений, а также ...

07.06.2021 13:30 Рост производства молока замедлился

По итогам первых четырех месяцев 2021 года темпы роста производства молока в России снизились с 6% до 2%. Об этом на совещании в Минсельхозе сказал гендиректор Национального союза производителей молок...

01.06.2021 17:30 Анатолий Лосев, Молвест. Компания потратила на маркировку 25% инвестиционного бюджета

Маркировка молочной продукции стартует 1 июня. Первыми в систему были включены мороженое и сыры. К процессу должны подключиться все производители товарной группы и импортеры. Однако уже с утра некотор...

01.06.2021 08:45 Обзор ВЭД: молочная сыворотка

Спрос на молочную сыворотку растет благодаря развитию рынка функциональных продуктов и детского питания, расширению использования молочного белка в напитках, перекусах и косметических средствах. По ит...

28.05.2021 15:30 90% растительных напитков выпускаются в формате 1 л. - эксперт

В ходе вебинара «Потребности и мотивы потребителя продуктов и напитков на растительной основе», организованного компанией Tetra Pak, менеджер по маркетинговым услугам Tetra Pak в Европе и ...