CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
18:00, 07.06.2021 — Новости технологий
автор: Агротренд

Растительный протеин заберет долю рынка у мяса


Протеин растительного происхождения заберет весомую долю рынка у мяса, сообщил CEO Cargill Дэвид Макленнан, отметив, что сектор растет очень быстро. Слова Макленнана приводит Reuters.

Так, Макленнан заявил, что согласно аналитическим данным компании в течение ближайших трех-четырех лет растительный протеин займет 10% рынка протеиновых продуктов.

CEO Cargill отметил, что компания – крупный производитель мяса, которое является важным объектом в продуктовой линейке, и назвал рост доли протеина растительного происхождения среди продуктов компании «актом каннибализма».

Сегодня компания, помимо прочего, занимается поставками горохового протеина для производителя альтернативного мяса.

Растительный протеин становится все более популярным в мире. Например, согласно прогнозу Boston Consulting Group (BCG) и Blue Horizon Corporation, рынок альтернативных яиц, мяса, молочных и морепродуктов к 2035 году может достигнуть $290 млрд.

Объем рынка вырастет к этому сроку в семь раз – с текущих 13 млн т до 97 млн т.

В самой густонаселенной стране мира – Китае – спрос на продукцию протеина растительного происхождения, по данным местных агрокомпаний, тоже повышается.

Так, продукты с растительным протеином позволят стране достичь продовольственной безопасности и улучшить ситуацию с экологий.

Вопросы продбезопасности в Китае особенно обострены на фоне торговых войн с США и Африканской чумы свиней (АЧС), вызвавшей массовый падеж скота.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы