09:00, 18.06.2021 — Новости технологий
автор: dairynews

Производство ЗГМ на основе альтернативного молока растет


В ходе V Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес», организованной НИИ детского питания, представитель французской компании “Boccard” Франк Нерауд рассказал, что в мире растет производство детских смесей на основе альтернативного молока, пишет The DairyNews.

Он отметил, что производители ЗГМ-продукции стали чаще использовать органическое молоко для создания детских смесей. К тому же, добавил эксперт, более широкого развития достигло производство детских смесей из козьего или растительного (рисового, соевого) молока в целях решения проблем с непереносимостью лактозы и аллергии.

Франк Нерауд отметил, что для производства ЗГМ используют продукты с более богатым и сложным составом. В частности, по его словам, в последнее время производители стали лучше понимать влияние белков на организм детей, и научились работать с улучшением по их усвоению.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2021-07-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
33750.00 + 250 41000.00 + 0
ПФО
34000.00 + 0 42000.00 + 0
СКФО
27500.00 + 0
ЮФО
35750.00 - 1250 42000.00 + 0
СФО
38500.00 + 500 41000.00 + 0
на 2021-07-30
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
85500.00 + 0 95000.00 + 4000
ЮФО
85200.00 + 0 84422.00 + 0
ПФО
85000.00 + 0 91500.00 + 1500
СФО
85100.00 + 0 91000.00 + 1000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы