Скоро он появится в магазинах в составе мороженого, напитков, конфет, сообщили в компании
/ТАСС/. Компания Эфко" - крупнейший производитель продуктов питания в России - завершила сертификацию сладкого белка на территории Евразийского экономического союза, в скором времени он появится на полках магазинов в составе сладких продуктов - мороженого, напитков, конфет. Об этом ТАСС сообщили в компании.
"Сладкий белок браззеин получил свидетельство о государственной регистрации и теперь может использоваться при производстве продуктов питания. Компания объявила о получении сертификации на территории всего Евразийского экономического союза: в России, Беларуси, Казахстане, Кыргызстане и Армении. Это значит, что продукт доказано безопасен и соответствует всем требованиям, предъявляемым к пищевым ингредиентам, т. е. в скором времени браззеин появится на полках магазинов в составе сладких продуктов - мороженого, напитков, конфет и т. д.", - говорится в сообщении.
Как отметил генеральный директор "Эфко" Евгений Ляшенко, чьи слова приводятся в сообщении, компания готова начинать мероприятия по созданию производства сладкого белка в промышленных масштабах.
"Сейчас мы находимся на этапе проектирования первого промышленного предприятия по производству браззеина в России. Инвестиции в масштабирование проекта составят более 10 млрд рублей", - прокомментировал Ляшенко. Строительство завода по производству сладкого белка начнется после завершения проектирования в 2025 году.
Ранее компания совместно с научными коллективами под руководством академиков РАН разработала технологию производства сладкого белка браззеина и сертифицировала ее в ОАЭ.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
40500.00 | + 100 | 41500.00 | + 0 |
ПФО |
39400.00 | + 0 | 40000.00 | + 0 |
СКФО |
42300.00 | + 400 | 42600.00 | + 100 |
ЮФО |
41500.00 | + 200 | 42300.00 | + 200 |
СФО |
35300.00 | + 0 | 37500.00 | + 0 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
92000.00 | - 700 | 93000.00 | - 500 |
ЮФО |
92500.00 | - 400 | 94100.00 | + 0 |
ПФО |
92000.00 | - 400 | 92600.00 | - 200 |
СФО |
88500.00 | - 200 | 90000.00 | - 400 |
Обсуждение