Какао можно будет производить в Подмосковье?

Биотехнологии позволяют получать любимые многими ингредиенты с помощью ферментации – как делают сыр, хлеб или квас. Так, например, появляется масло какао – с тем же составом, только вне зависимости от места, где растут какао-бобы.

Путь продукта – от источника к производству – меняется. А его польза и свойства остаются прежними.

Директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский рассказал о современных возможностях биотеха в гостях у Сергея Стиллавина. Смотрим на Smotrim

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Во вторник цены на пшеницу на бирже Euronext оставались стабильными

08:45 — Зерновые

ОБЗОР МИРОВОГО РЫНОКА ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ

08:15 — Корма

РФ с 1 по 10 апреля увеличила отгрузки пшеницы на экспорт в 1,4 раза почти до 1,1 млн т

13:00 — Зерновые

Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу резко выросли в понедельник, кукуруза и соя подешевели

11:35 — Корма

ЕС. Обзор рынка зерновых и масличных на 09.04.26 г.

10:00 — Мировые рынки

08:45 — Зерновые

ОБЗОР РЫНКА ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ

08:15 — Мировые рынки

НТБ расширяет географию торгов на спот-рынке зерна

17:00 — Зерновые

Казахстан. Рынок зерна нестабилен. Темпы отгрузки снова снижаются

14:30 — Зерновые

Реализация зерна в хозяйствах России снизилась а масличных – выросла

13:30 — Зерновые

Рост переработки масличных ускоряется: ЭФКО усиливает мощности в Тольятти

13:00 — Инвест проекты

Зерну указали на дверь. Аграрии смогут вывезти за рубеж по квоте еще 5 млн тонн этой продукции

12:30 — Прогнозы

ОБЗОР ПОТРЕБЛЕНИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО ШРОТА ПО СТРАНАМ

09:00 — Корма

ОБЗОР РЫНКА ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ

08:15 — Мировые рынки

Правительство установило дополнительную квоту на вывоз зерновых

19:00 — Зерновые

18:00 — Инвест проекты

Турция почти полностью отказалась от украинского подсолнечного шрота: кто занял рынок

17:15 — Корма

Производство по рафинации и фасовке наладит маслозавод на востоке Казахстана

15:40 — Инвест проекты

Омские семеноводы запатентовали в Казахстане пять сортов зерновых культур и один сорт сои

15:00 — Новости технологий

13:30 — Зерновые

Минсельхоз США повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ в этом сельхозгоду на 1 млн тонн

13:00 — Зерновые

Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу и кукурузу продолжили снижение в четверг, на сою выросли

11:35 — Корма

«Совэкон» понизил прогноз урожая зерна на Украине

11:00 — Прогнозы

ОБЗОР МИРОВОГО РЫНКА ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ

08:00 — Мировые рынки

ГЛОБАЛЬНЫЙ БАЛАНС ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

01:10 — Прогнозы

Южная Корея закупила несколько партий зерна на фоне падения цен

14:00 — Мировые рынки

Белгородский маслозавод «Тульчинка.Ру» по итогам 2025 года увеличил чистую прибыль почти в 4 раза

13:30 — Новости

В строительство донского семеноводческого центра вложили 440 млн

12:30 — Инвест проекты

Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу рухнули в среду, кукуруза подешевела, соя подорожала

11:35 — Корма

ОБЗОР МИРОВОГО РЫНКА ЗЕРНОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ

08:15 — Корма

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	40500.00	- 400	41500.00	- 200
ПФО	39900.00	- 100	40000.00	- 100
СКФО	42000.00	- 300	42000.00	- 700
ЮФО	41800.00	- 100	42000.00	+ 0
СФО	35000.00	- 10	37500.00	- 150

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	93000.00	- 400	95000.00	+ 0
ЮФО	95000.00	- 450	95500.00	- 600
ПФО	93500.00	- 500	95000.00	- 200
СФО	88000.00	- 700	90000.00	- 1900