CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
14:47, 23.06.2020 — Растительное мясо
OilWorld.RU

Zhenmeat запускает в Китае продукты из "свинины и раков" на растительной основе


Zhenmeat объявляет о выходе на рынок продуктов на растительной основе похожих на свиную вырезку и раков.

Zhenmeat получила инвестиции в размере нескольких сотен тысяч долларов от Big Idea Ventures.

Китай является крупнейшим потребителем свинины в мире и основным игроком, потребляющим раков, но после нескольких лет катастрофических болезней, связанных с животными, страна начинает отказываться от мясных продуктов.

Zhenmeats создал свою "свиную вырезку" из гороха и соевого белка во фритюре и имеет хрустящее покрытие из крахмала сладкого картофеля. Этот продукт в основном предназначен для горячих точек, и поэтому Zhenmeats уже заключил сделку с сетями ресторанов Sichuan Hotpot.

"Рак" изготовлен из водорослей и konjac extracts, который является своего рода корневым растением. Это продается в китайских и западных ресторанах в регионе. Продукт обладает универсальностью, поэтому его также можно использовать для приготовления лапши с раками и бургеров с раками.

Основатель и генеральный директор Zhenmeat, Винс Лу, сказал SCMP: «Все больше китайских потребителей теперь хотят придерживаться сбалансированной диеты и сократить потребление мяса. Они хотят продукты, которые могут обеспечить много белка, и растительные волокна, чтобы повысить их иммунитет. Наши продукты с низким содержанием калорий могут заставить потребителей чувствовать себя сытыми и дать им дополнительное питание. Выход на китайский рынок зарубежных игроков, таких как Beyond Meat, вызвал интерес потребителей к мясу на растительной основе. BIV инвестировал в нас, так как они чувствуют большой потенциал китайского рынка».

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы