Импорт сои в ЕС увеличился
13:30 — Мировые рынки
07:35, 30.07.2020 — Растительное мясо
OilWorld.RU

Крупные производители продуктов питания «борются за свой кусок растительного пирога» - отчет FAIRR



Четырехлетнее сотрудничество с 25 гигантами, розничными торговцами и производителями продуктов питания, возглавляемое сетью инвесторов FAIRR, показало, что у двух из пяти мировых продовольственных гигантов с совокупным годовым доходом в 459 миллиардов долларов США есть специальные команды для разработки и продажи растительных альтернатив мясных и молочных продуктов. Tesco и Unilever заняли первые места.

Этот отчет показывает, что в 2020 году будет водораздел в переходе от животных белков к растительным и новым  источникам белка.  COVID-19 закрепил эту тенденцию, поставив препятствия и порвав цепочки поставок животного белка.

Как показывает отчет FAIRR, крупные розничные продавцы и производители продуктов питания находятся на переднем крае этого перехода. Два из пяти мировых продовольственных гигантов имеют команды для разработки и продажи альтернатив на растительной основе мясным и молочным продуктам, а также 47% ритейлеров занимаюсь сейчас продажей (или планирую продавать) растительное мясо или альтернативы.

Полный текст обзора 60 страниц (на английском языке)  см. в конце новости

Приложенные файлы
Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Импорт сои в ЕС увеличился
13:30 — Мировые рынки

Подпишись в соц.сетях!
на 2020-08-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
28400.00 - 437 29400.00 - 100
ПФО
25400.00 - 200 25900.00 - 50
СКФО
27300.00 + 0
ЮФО
27000.00 - 200 29900.00 - 100
СФО
23200.00 + 100 24000.00 + 100
на 2020-08-07
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
53400.00 - 100 59400.00 - 400
ЮФО
52800.00 + 300 54300.00 + 500
ПФО
52100.00 + 100 53300.00 + 100
СФО
50200.00 + 0 51600.00 - 200

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы