Lightlife, принадлежащая Greenleaf Foods, SPC, недавно запустила заново изобретенный бургер Lightlife в более чем 250 заведениях Harvey’s по всей Канаде.

В новый рецепт бургера на растительной основе входят только простые ингредиенты, в том числе гороховый белок , кокосовое масло и чесночный порошок. С 17 граммами белка и всего пятью граммами насыщенных жиров, это первая марка веганского мяса, состоящая из минимального количества простых ингредиентов.

«Наше партнерство с Harvey's отражает нашу общую философию питания, которая предполагает баланс и употребление свежих ингредиентов. Мы рады, что новые и лояльные потребители растительного происхождения смогут ощутить разницу в нашем обновленном бургере на растительной основе, который делается на заказ и доводится до совершенства мастерами гриля Harvey’s», - сказал Дэн Кертин, президент Greenleaf Foods.

Ранее в этом году Greenleaf Foods провела обширное исследование, которое показало, что потребности потребителей не удовлетворяются в 98% случаев, когда они ищут растительный белок с простыми, узнаваемыми ингредиентами. В ответ на это понимание Lightlife обязалась предлагать этикетки с самыми чистыми ингредиентами в категории мяса на растительной основе. Его полностью обновленная линейка включает в себя фарши и колбасные изделия.

В дополнение к более чистым ингредиентам, бургер на растительной основе Lightlife сделан из горохового протеина, не содержит сои, искусственных ароматизаторов, ГМО или глютена.

Помимо предложения бургеров на растительной основе Lightlife в ресторане и через мобильный заказ, Harvey's и Lightlife отправляются в тур на колесах по всей Канаде, чтобы отдать дань уважения канадцам, подав 50 000 бесплатных гамбургеров. Тур начался 17 июля в Вогане, Онтарио, и в трейлере Харви, а сопровождающий его трейлер Lightlife посетит продуктовые магазины по всей стране, чтобы предложить работникам и фанатам на выбор бесплатный бургер Harvey's Angus или бургер на растительной основе Lightlife.