11:15, 08.02.2021 — Растительное мясо
OilWorld.RU

Unilever планирует увеличить продажи продуктов на растительной основе до 1 миллиарда евро


По словам Алана Джоупа, генерального директора международной компании по производству потребительских товаров Unilever, потребители во всем мире переходят на растительную диету. Джоуп говорит, что продукты на растительной основе - это не просто дань моде, а «неумолимая» тенденция, которая никуда не денется. «В каждой стране мира мы наблюдаем сдвиг в сторону более растительных диет, даже на развивающихся рынках», - сказал Джоуп The Guardian . Unilever надеется извлечь выгоду из этого сдвига, увеличив продажи своих мясных и молочных продуктов на растительной основе до 1 миллиарда евро (1,2 миллиарда долларов) к 2027 году, что представляет собой пятикратное увеличение текущих продаж в этой категории.

Чтобы продвигать инновации на основе растений, в декабре 2019 года Unilever инвестировала 94 миллиона долларов в The Hive - центр разработки продуктов питания в Нидерландах. В Hive Unilever планирует сотрудничать с академическими исследователями, стартапами и другими партнерами для разработки новых продуктов, включая мясо на растительной основе и экологичную упаковку для пищевых продуктов, которые, как надеется Джоуп, коренным образом преобразят мировую продовольственную систему.

Unilever делает ставку на веганские блюда

В последние годы Unilever добавила в свой портфель все больше продуктов на растительной основе, включая веганские вкусы мороженого под брендами Ben & Jerry’s , Breyers , Talenti и Magnum . В 2018 году Unilever приобрела голландскую компанию De Vegetarische Slager («Вегетарианский мясник») и с тех пор сотрудничает с сетями быстрого питания по всему миру, чтобы добавить веганские варианты мяса в свои меню, в том числе в заведениях Burger King в Мексике, Германии и Китае.

Также в 2018 году Unilever выпустила веганский майонез под своим брендом Hellmann's, который, по словам Джоуп, «работает блестяще». В этом году для Veganuary компания Hellmann's расширила ассортимент веганского майонеза в Соединенном Королевстве, включив в него три новых вкуса : чеснок, чипотле и баконез.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы