CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
13:00, 19.07.2021 — Новости, Растительное мясо
автор: DairyNews

Испанский бренд запускает 45 веганских аналогов мясных и сырных продуктов


Самый большой ассортимент растительных аналогов мяса и сыра, когда-либо производившийся в Испании, запускает бренд продуктов питания Flax & Kale, принадлежащий пищевой компании Teresa Carles Healthy Foods, передает VegNews. 

«Наша цель — стать лидером на рынке растительных продуктов в Испании в течение следующих нескольких лет с линейкой разнообразных продуктов и действительно конкурентоспособными ценами, которые мы можем предложить благодаря полностью локальному производству и значительным инвестициям в промышленные производственные линии последнего поколения», — заявил генеральный директор Teresa Carles Healthy Foods Хорди Барри.

Ассортимент Flax & Kale включает 14 веганских аналогов мясных продуктов и 31 веганский аналог сырных продуктов, которые станут доступны в ведущих супермаркетах, ресторанах и онлайн-магазинах Испании.

Веганские продукты производятся прямо в Испании и включает веганскую говядину и курицу в различных форматах, включая гамбургеры, крокеты, наггетсы, фрикадельки, фарш и различные сыры. В процессе разработки основное внимание уделялось вкусу и текстуре с целью предложить сенсорные ощущения, схожие с мясом и сырами животного происхождения.

Компания Teresa Carles Healthy Foods считает, что продукты на растительной основе — это долгосрочная тенденция, которая сохранится не только в Испании, но и во всем мире.

Компания стремится к устойчивому развитию, что позволило ей стать первой группой здорового питания и ресторанов в Испании, получившей международный сертификат B Corporation, который подтверждает, что компания стремится к балансу между целью и прибылью, учитывая влияние своих деловых решений на своих сотрудников, клиентов, поставщиков, общество и окружающую среду.

Хотя доля рынка веганского сыра в Испании составляет всего 2%, компания видит огромный потенциал в секторе немолочных продуктов. По данным компании, веганское мясо является более зрелым рынком с большим количеством продуктов, доступных в стране, и недавно он получил импульс благодаря тому, что рестораны и сети быстрого питания стали добавлять в свои меню новые варианты растительного белка.

Напомним, 9 июля правительство Испании раскритиковало призыв о сокращении потребления красного мяса министра потребления страны Альберто Гарсона.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
CBOT. Фьючерсы на сою выросли
08:15 — Мировые рынки
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы