11:30, 25.11.2022 — Растительное мясо, Новости
автор: belnovosti

Белгородские учёные планируют запустить производство растительного мяса


Белгородский научно-образовательный центр мирового уровня «Инновационные решения в агропромышленном комплексе» — точка интеграции образования, науки и бизнеса. Он развивает пять основных направлений научно-производственных платформ.

Сегодня мы расскажем о платформе «Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия в области растениеводства».

Благодаря разработкам учёных в этом направлении уже совсем скоро белгородцы смогут попробовать новые полезные продукты. Речь идёт о сразу двух проектах: производство белкового сахарозаменителя и растительного мяса.

«Наши разработки не только конкурентоспособны, но и где‑то, я бы сказала, превышают аналоги, и связано это со стопроцентно натуральным компонентом без усилителей вкуса. Наши разработки стоят в линейке продуктов будущего», – считает руководитель платформы Екатерина Журавлёва.

Подробнее в сюжете

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2022-11-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
24750.00 + 50 25000.00 + 0
ПФО
23650.00 + 50 24250.00 + 50
СКФО
24800.00 + 0 25000.00 + 0
ЮФО
24950.00 - 50 25450.00 - 50
СФО
24200.00 + 0 24450.00 - 50
на 2022-11-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
68550.00 + 0 69750.00 + 0
ЮФО
68300.00 - 50 68550.00 - 50
ПФО
68200.00 + 0 68900.00 - 50
СФО
67000.00 - 100 68750.00 - 50

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы