11:30, 25.11.2022 — Растительное мясо, Новости
автор: belnovosti

Белгородские учёные планируют запустить производство растительного мяса


Белгородский научно-образовательный центр мирового уровня «Инновационные решения в агропромышленном комплексе» — точка интеграции образования, науки и бизнеса. Он развивает пять основных направлений научно-производственных платформ.

Сегодня мы расскажем о платформе «Селекционно-генетические исследования, клеточные технологии и генная инженерия в области растениеводства».

Благодаря разработкам учёных в этом направлении уже совсем скоро белгородцы смогут попробовать новые полезные продукты. Речь идёт о сразу двух проектах: производство белкового сахарозаменителя и растительного мяса.

«Наши разработки не только конкурентоспособны, но и где‑то, я бы сказала, превышают аналоги, и связано это со стопроцентно натуральным компонентом без усилителей вкуса. Наши разработки стоят в линейке продуктов будущего», – считает руководитель платформы Екатерина Журавлёва.

Подробнее в сюжете

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
27750.00 - 50 28000.00 + 0
ПФО
26300.00 + 400 27000.00 + 600
СКФО
28150.00 + 150 28500.00 + 0
ЮФО
28300.00 + 800 28500.00 + 0
СФО
28500.00 + 500 28500.00 + 0
на 2024-03-22
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
70000.00 + 4500 72000.00 + 2900
ЮФО
68500.00 + 200 69500.00 + 200
ПФО
69500.00 + 100 70200.00 + 400
СФО
70200.00 + 0 70400.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы