Аналитика цен по регионам на 24.04.2024
16:15 — Внутренний рынок

Растительное мясо

ГОСТы на продукцию на растительной основе, в том числе на растительное мясо, разрабатываются в России, говорится в сообщении Роскачества, вошедшего в состав проектного технического комитета по разрабо...
С начала марта 2023 года среди клиентов Metro растет спрос на альтернативное молоко со средним еженедельным приростом в 6%.Весной растет тренд на потребление растительного молока по нескольким причина...
Бельгийский стартап Paleo добавил белок шерстистого мамонта в бургер на растительной основе. Белок был создан с использованием ДНК, взятой из окаменелостей возрастом 1,2 миллиона лет. Компания использ...
Продукты на растительной основе через некоторое время получат собственные ГОСТы. В сообщении Росстандарта говорится, что приказом ведомства создан новый проектный технический комитет по стандартизации...
В марте Союз производителей продукции на растительной основе провел рабочую встречу с руководством ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Научный руководитель, академик РАН Тутельян Виктор А...
В период православного великого поста продажи растительных альтернатив мясу и рыбе увеличиваются в несколько раз. Но зарабатывают на этом в основном сервисы доставки и ретейл. В общепите спрос невелик...
Донской производитель круп ПКФ «Маяк» (г. Зерноград) занимается патентом растительного мяса на нутовой, чечевичной и гороховой основе. Компания уже отгружает растительные товары на рынки Б...
Растительное питание завоевывает планету. Рынок растительных альтернатив который год растет бурными темпами, а число компаний, производящих котлеты из гороха и соевого белка, исчисляется уже десятками...
Растительное молоко может служить хорошей альтернативой молоку коровьему, сообщило информационное агентство «RuNews24.ru» со ссылкой на публикацию портала Food.ru.Преимущества продукта &md...
В самарских ресторанах под управлением ресторанной компании "Поляна" появились блюда из альтернативного мяса. Об этом сообщает пресс-служба компании.Главная линия нового постного меню - блюд...
Продажи растительного мяса, молока, йогуртов и тофу в магазинах розничной сети «Магнит» за две недели с начала Великого поста (с 27 февраля) выросли более чем в 1,6 раза (в килограммах и ш...
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 70650-2023 «Напитки на растительной основе (из зерна,...
Компания Аби расширила ассортимент своей продукции до бренда «Foodgital» — полуфабрикатов из растительных аналогов мяса. В компании редакции sfera.fm сообщили, что продукцию начнут п...
Инвестиции в компании, производящие альтернативные белки, в Китае выросли более чем в шесть раз в 2022 году, демонстрируя сильный интерес рынка, поскольку Пекин поощряет инновации для повышения продов...
Потребители все чаще отказываются от заменителей мяса на растительной основе на фоне общемировой инфляции и роста цен на продукты. Одна из ведущих компаний-производителей растительного мяса Beyond Mea...
Только за 2022 год мы ввели около 300 новинок, которые заняли достойное место на столе местных жителей. Ассортимент постоянно обновляется. Об этом рассказала руководитель департамента собственных прои...
В меню Бургер Кинг появилась новинка – Веган Воппер с растительным бифштексом, приготовленным на огне. Рецепт, состав и, главное, вкус полностью повторяют Воппер – флагман меню сети: в ход...
Производители растительной продукции добиваются закрепления статуса растительных аналогов мяса и молока в правовом поле. Также требуется присвоить продукции коды ТН ВЭД, чтобы можно было наладить торг...
– Как пришла идея создать Green Point? Почему именно такой формат?– Идея открыть веганское заведение пришла ко мне, когда я стал придерживаться растительной диеты и понял, насколько она де...
В Белгородской области запущено производство растительного мяса объемом восемь тысяч тонн, планируется увеличить эту мощность до 40 тысяч тонн. Об этом заявил заместитель председателя Правительства Дм...
В январе украинские компании экспортировали 406 тыс. тонн сои, что является самым высоким показателем месячного экспорта за последние годы.По сравнению с прошлым месяцем экспорт сои увеличился на 50 т...
Американский производитель растительных заменителей мяса Beyond Meat назначил нового главного директора по маркетингу в рамках новой стратегии по работе с ритейлерами, пишет The Wall Street Journal со...
Väcka, производитель продуктов питания в Испании, начал использовать оливковое масло в своих веганских сырных продуктах.Компания Väcka, специализирующаяся на выпуске продукции на растительно...
Продажи растительных напитков, производимых в Челябинской области, в 2022 году выросли на 24,7% в денежном выражении, сообщили в пресс-службе ООО «Объединение «СоюзПищепром».«В...
В России становится все больше продуктов из растительного мяса. И хотя тренд обозначился лишь три года назад, при себестоимости на 40-50% выше привычного продукта производство не побоялись запустить и...
Вкусно поесть любят все – и веганы, и мясоеды. Но самые бдительные покупатели – конечно, веганы.Авторитетная Vegan.russian ежегодно определяет лучшие растительные продукты.Сначала, на осно...
Производство альтернативного белка становится все разнообразнее и популярнее. В 2020-м рынок растительного протеина оценивался в $10,7 млрд, а к 2027-му прогнозируется рост до $17,4 млрд.Поддержать зд...
Компания «Эфко», больше всего известная по майонезу и подсолнечному маслу «Слобода», давно и прочно заняла свое место на российском пищевом рынке. Но, в отличие от многих крупн...
Постоянные клиенты «Магнита» наверняка заметили, что в этой сети одна из лучших географий присутствия растительных йогуртов Hi! Больше 12 тысяч точек. Самое время добавить к ним и растител...
The Gentle Nut — уникальный продукт на рынке растительного молока. Это 100% растительный напиток на основе орехов кешью с различными вкусами. Отличная альтернатива обычному молоку, которая облад...
1 2 3 45 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ...23
Последние публикации в разделе
Аналитика цен по регионам на 24.04.2024
16:15 — Внутренний рынок
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29150.00 + 700 29160.00 + 660
ПФО
27950.00 + 300 28050.00 + 50
СКФО
28700.00 + 500 28950.00 - 50
ЮФО
28150.00 - 200 28950.00 - 50
СФО
28400.00 - 100 28300.00 - 200
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
71000.00 + 850 73250.00 + 1380
ЮФО
69800.00 + 200 74000.00 + 3500
ПФО
71000.00 + 1450 73000.00 + 2950
СФО
72000.00 + 1800 75000.00 + 4500

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы