Растительное мясо

Директор Южного округа розничной сети «Магнит» Сергей Андреев рассказал РБК Краснодар о возможном запуске производства растительного мяса.— Ранее директор розничной сети «Магни...
Горох, пшеница, рапс и даже картофель готовы соревноваться с королевой растительного белка в ближайшей перспективе. Многобелковые варианты – еще одно новое направление. Что будет дальше на арене...
Производители растительного молока ищут новые каналы сбыта для своей продукции. Так, гендиректор Velle Артур Сираканян в партнерстве с ресторатором Владиславом Романовским может открыть сеть кофеен Ve...
Голландский бренд Chocomel представит в Великобритании версию своего популярного напитка на растительной основе.Безмолочную версию, которая появилась в Нидерландах еще в сентябре можно пить как горячи...
Органическое молоко животного происхождения уже хорошо известно потребителям и рынок его растет, а вот для вегетарианцев пока не так много вариантов растительных заменителей молока с органической серт...
На полках сети «Молния» в Челябинске и области появились новинки ЭФКО – вегамасло De Olio: с лаймом и маслом авокадо, с базиликом и оливковым маслом, а также растительные йогурты Hi!...
Продажи растительного мяса в торговой сети «Магнит» выросли на 35% в период с весны (момента запуска) по октябрь 2022 года. Об этом РБК Краснодар рассказал директор Южного округа розничной...
Спрос на растительные аналоги молока и мяса в России растет, рассказали Shopper's ритейлеры. Это не совпадает с глобальной тенденцией сокращения рынка: например, к октябрю продажи растительного мя...
Новое исследование показывает, что почти половина потребителей во всем мире считают, что растительная пища станет нормой для человечества в течение десятилетия. Почти 30 000 опрошенных из 31 страны от...
ООО «Уралхим Инновация», дочерняя компания АО «ОХК «Уралхим», запустило опытное производство горохового изолята — натурального растительного высокоочищенного протеи...
Ученым ЮУрГУ удалось разработать новые способы получения полезных продуктов растительного происхождения, рекомендованных для групп населения с непереносимостью компонентов натурального молока. Результ...
Белгородский научно-образовательный центр мирового уровня «Инновационные решения в агропромышленном комплексе» — точка интеграции образования, науки и бизнеса. Он развивает пять осно...
Команда прошла в финал Международной бизнес-игры «Начинающий фермер»В основе проекта, разработанного студентами ВУЗа, идея использования местной сырьевой базы для открытия производства нов...
ООО «Объединение «Союзпищепром» в следующем году намерено значительно увеличить производство напитков на растительной основе. Глобальная цель компании – потеснить на рынке комп...
Директор департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов проанонсировал появление на местном рынке продуктов из растительного мяса. То есть чебупели, чебуреки, наггетсы и котл...
Американский стартап Umaro Foods использовал морские водоросли для создания веганского бекона. Его уже подают в нескольких ресторанах США. Выйти на розничный рынок компания планирует в 2023 году.Амери...
В III квартале 2022 финансового года (квартал завершился 1 октября) американский производитель растительного мяса Beyond Meat неожиданно увеличил чистый убыток в 1,9 раза, выручка упала на 22,5% и не ...
Их история началась на международной выставке «Продэкспо-2022». Посетителям стенда «ЭФКО» предложили выбрать, какой продукт появится в линейке Hi! следующим. У питьевых йогурто...
Обмен опытом в стандартизации «альтернативной» пищевой продукции на растительной основе стал одной из тем Международного форума «Беларусь молочная». «Беларусь молочная&ra...
ООО «Полома» (бренд Naala), единственный производитель в России растительного молока на основе горохового протеина, планирует в 2023 году выйти на ближневосточный рынок. Как рассказал гене...
Крупнейший мировой производитель растительного мяса Beyond Meat начал продавать «стейки» в супермаркетах США. Упаковка в 280 г стоит $7,99. Beyond Meat отметил, что в растительном стейке м...
Идеи замены мяса растительной пищей глубоко проникли в современное общество. Люди даже научились печатать "стейки" на 3D-принтере. До сих пор такой экзотикой могли побаловать лишь некоторые ...
В сентябре 2022 года одной из самых заметных новостей рынка пищевой продукции стало заявление "Азбуки вкуса" о запуске линейки растительного мяса Eat no meat собственного производства на баз...
Котировки акций крупнейшего производителя искусственного мяса в мире — Beyond Meat — упали более чем на 10%. Так инвесторы отреагировали на прогноз об ухудшении его финансовых показателей....
О перспективах развития технологий альтернативного получения белка в России Надежда Орлова, начальник отдела экономики инноваций Института Аграрных Исследований НИУ ВШЭ, расскажет на FoodTech-конферен...
«Терра» сеяла горохМосковская компания «Терра тех» может стать резидентом особой экономической зоны (ОЭЗ) «Третий полюс», расположенной под Железногорском Курской о...
Спрос на растительную еду вышел на новый уровень. Все больше россиян стали отдавать предпочтение котлетам и колбасам из сои или гороха, и теперь у продавцов животных продуктов появилась серьезная конк...
Котлеты из растительного белка похожи на мясные и видом, и вкусом. Вот только мозг не обманывается и протестует.А съедобные личинки мухи черной львинки и мука из них приводят в изумление даже заядлых ...
Обширное исследование сои для подтверждения статуса культуры как ценного источника белка для растительных продуктов опровергло мнение о негативном влиянии любой обработки на питательные свойства культ...
В ходе международной выставки World Food Moscow представители бизнеса растительных альтернатив во главе с исполнительным директором Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) Валери...
1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29150.00 + 700 29160.00 + 660
ПФО
27950.00 + 300 28050.00 + 50
СКФО
28700.00 + 500 28950.00 - 50
ЮФО
28150.00 - 200 28950.00 - 50
СФО
28400.00 - 100 28300.00 - 200
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
71000.00 + 850 73250.00 + 1380
ЮФО
69800.00 + 200 74000.00 + 3500
ПФО
71000.00 + 1450 73000.00 + 2950
СФО
72000.00 + 1800 75000.00 + 4500

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы