Растительное мясо

Растительное мясо может стать дешевле традиционного в 2024 году. Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) Валерия Родина в ходе своего выст...
Артем Пономарев, глава Ассоциации производителей продукции на растительной основе, сооснователь компании Greenwise. Для New RetailАльтернативные продукты, то есть продукты на растительной основе, акти...
Котировки американского производителя заменителей мяса на растительной основе Beyond Meat в моменте подскочили на 11,73%, до $17,91 за лот. По состоянию на 18:03 мск (21 сентября) стоимость бумаги сос...
Рынок инновационных продуктов питания, таких как мясо и яйца из растительного сырья, альтернативные молочные продукты, растет на глазах. По оценкам Deloitte, в 2020 году мировые продажи растительного ...
Россия имеет все шансы к 2030 году занять до 20% мирового рынка растительного мяса, считает директор по стратегическому развитию компании "ЭФКО" Владислав Романцев."К 2030 году емкость ...
Компания последние месяцы фиксирует стабильный рост продаж растительного мяса в сети в натуральном и денежном выражениях. В среднем рост спроса на эту продукцию держится на уровне 7–10%, что явл...
Компания объявила, что швейцарский стартап в области пищевых продуктов и биотехнологий Cultivated Biosciences получил финансирование в размере 1,5 млн долларов США на разработку жирового ингредиента д...
Завод «ЭФКО» в Евдаково представил новую категорию масложировой продукции – вегамасло.Это растительные альтернативы сливочного масла, обогащенные витаминами и ориентированные на тех,...
Сеть супермаркетов «Азбука вкуса» начала производство растительного мяса на базе своей фабрики-кухни в Москве, сообщила пресс-служба компании. Новая линейка представлена «куриными&ra...
«Азбука вкуса» запустила производство растительного мяса под собственной торговой маркой Eat no meat на фабриках-кухнях в Москве, сообщил представитель ритейлера. Другие ритейлеры пока в э...
Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) изучили зарубежный опыт наименования продукции на растительной основе,...
Nestlé объявила, что будет тестировать продукт, изготовленный из сывороточного протеина Perfect Day, поскольку она исследует новые технологии в категории молочных продуктов без животных белков,...
В России подорожали товары для вегетарианцев из-за резкого роста расходов на логистику По данным грузового перевозчика ПЭК, в России выросли цены на сырье для вегетарианских товаров из-за вынужденной...
Китайская компания по производству напитков Vitasoy International Holdings выпустила альтернативу молоку для своего одноименного бренда, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev.Fresh Vita...
Британские ученые доказали пользу растительного мяса в результате анализа 40 исследований. Они выяснили, что искусственный продукт может быть гораздо питательнее, чем натуральный аналог.Современные те...
Фудтрак Hi! провел четыре дня на фестивале цветов и экопродуктов Green City в Москве. С 25 по 28 августа на ВДНХ москвичи и гости столицы могли попробовать растительное мясо и молоко и оценить обновле...
На прошлой неделе молочный кооператив Fonterra объявил о создании совместного предприятия с голландской компанией Royal DSM для разработки и коммерциализации «протеинов, полученных путем фермент...
/ТАСС/. Реестр производителей сельхозпродукции, продовольствия, промышленной и иной продукции с улучшенными характеристиками заработает в России с 1 сентября 2022 года. Соответствующий приказ был подп...
Россия в 2021 году увеличила экспорт растительного молока до 1,7 тыс. тонн (на $1,6 млн) с 1 тыс. тонн в 2020 году. Экспорт растительного мяса увеличился до 51 тыс. тонн с 41 тыс. тонн соответственно,...
Как сообщает индийское аналитическое агентство Jordbrukare в 2021 году объем рынка растительных альтернатив молочной продукции составил 25,2 млрд долларов, к 2030 году рынок вырастет до 68,8 млрд долл...
Когда акционеры «ЭФКО» лишь задумывали Hi-Food, решили, что в рамках этого проекта будут инвестировать только в технологии, которые одновременно отвечают на каждый из трех вызовов, стоящих...
Исследователи из Института безопасности пищевых продуктов и здоровья Бедфорд Парк проанализировали различные виды растительного молока и выяснили, что содержание некоторых минеральных веществ в горохо...
фото: АгроЭкспортПервые упоминания о растительном молоке можно найти в книге Китаб аль-табикх, которая была выпущена в Багдаде в 1224 году.В средние века миндальное молоко использовалось в кулинарии в...
Отраслевой союз предложит рассмотреть этот документ на заседании рабочей группы по стандартизации продукции на растительной основе при Росстандарте, отметил генеральный директор СППРО Артем Пономарев....
Мировая тенденция к развитию индустрии растительных заменителей белков животного происхождения продолжается. Аналитики прогнозируют, что продажи растительных альтернатив мясу и молоку достигнут 125 мл...
Рынок активно развивается, однако есть и ряд сдерживающих факторовК 2029 году объем мирового рынка заменителей мяса может достигнуть $12,3 млрд против $5,88 млрд в 2022 году и $5,1 млрд в 2021-м. Тако...
Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) инициировали создание навигатора мер поддержки индустрии растительных ...
Российский Союз производителей продукции на растительной основе готовит стратегию развития индустрии до 2030 года. Сейчас работа находится на завершающей стадии, вскоре документ будет представлен в Ми...
По словам генерального директора Oatly Тони Петерссона овсяное молоко устойчиво к ценовому давлению. Он отметил, что спрос на растительные молочные продукты очень устойчивый, пишет The DairyNews со сс...
Российский Союз производителей продукции на растительной основе готовит стратегию развития отрасли на период до 2030 года.Как сообщается в пресс-релизе отраслевого объединения, документ будет содержат...
1 2 3 4 5 67 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ...23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29150.00 + 700 29160.00 + 660
ПФО
27950.00 + 300 28050.00 + 50
СКФО
28700.00 + 500 28950.00 - 50
ЮФО
28150.00 - 200 28950.00 - 50
СФО
28400.00 - 100 28300.00 - 200
на 2024-04-19
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
71000.00 + 850 73250.00 + 1380
ЮФО
69800.00 + 200 74000.00 + 3500
ПФО
71000.00 + 1450 73000.00 + 2950
СФО
72000.00 + 1800 75000.00 + 4500

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы