В среду, 13 января 2021 года, мартовские котировки пшеницы в Чикаго потеряли позиции и отошли от максимумов, достигнутых накануне, рынок взял передышку и инвесторы зафиксировали прибыль. По итогам торгового дня мартовские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго упали до $242,69 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити выросли до $229,92 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGE в Минеаполисе - до $231,02.

Мартовская кукуруза обновила 7½ летний максимум. USDA пересмотрело в сторону понижения свою оценку производства кукурузы в США в сезоне 2020/21 до уровня ниже торговых ожиданий и снизило прогноз по конечным запасам. Ведомство оценило урожай кукурузы в США в 2020 году на уровне 14,182 млрд бушелей, исходя из средней урожайности 172,0 бушелей с акра, производства сои на уровне 4,135 млрд бушелей при урожайности в 50,2 бушелей. Все они были ниже средних торговых ожиданий, особенно по кукурузе.

Мартовские фьючерсы сои снизились относительно предыдущего торгового дня.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в среду котировки фьючерсных контрактов с поставкой в марте, январе:

пшеница (март 2020) - 242,69 дол./т (18020 руб./т) - минус 0,68%;
кукуруза (март 2020) - 203,64 дол./т (15120 руб./т) - плюс 1,40%;
соя -бобы (март 2020) - 516,70 дол./т (38370 руб./т) - минус 0,85%;
рис необр (март 2020) - 642,82 дол./т (47740 руб./т) - плюс 2,14;
рапс (ICE,  март 2020) - 684,70 дол./т (50850 руб./т) - минус 0,32%.

В среду рынок мартовской французской пшеницы превысил 7½ летний максимум на новостях о возможном повышении пошлины на экспорт российской пшеницы. По итогам торгового дня мартовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €226,75 (или $275,68), мартовские котировки кукурузы - до €210,25 за тонну (или $255,62).

На Парижской бирже (MАTIF) в среду котировки мартовских, яварских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (март 2020) - 275,68 дол./т (20470 руб./т) - плюс 1,58%;
кукуруза (янв 2020)                       - 255,62 дол./т (18980 руб./т) - плюс 0,43%;
подсолнечник (ФОБ Сен Назер)     - 364,74 дол./т (27090 руб./т) - минус 0,41%;
масло подсолн (апр, EXT NW Europe, Нидерланды) - 1295,00 дол./т (96180 руб./т) - без измен.