Первая оценка урожая Европы на 2026 год от ассоциации COCERAL прогнозирует уменьшение объемов уборочных зерновых и масличных культур до 296,7 млн ​​тонн по сравнению с 306,6 млн тонн в 2025 году. Эти показатели охватывают как страны ЕС, так и Великобританию. COCERAL представляет интересы торговцев зерном, масличными культурами, рисом, бобовыми, оливковым маслом, растительными маслами и жирами, кормами и аграрными товарами.

Прогноз производства пшеницы (без дурума) на 2026 год составляет 143,9 млн тонн, что меньше 147,5 млн тонн в 2025 году. Несмотря на это, последние осадки обеспечили благоприятную влажность почвы, что способствует хорошему развитию посевов во многих регионах ЕС. Площади под пшеницей прогнозируются несколько больше, чем в прошлом году, тогда как урожайность возвращается к более обычным показателям после рекордного уровня 2025 года.

Производство ячменя ожидается на уровне 58,2 млн. тонн против 63,2 млн. тонн в 2025 году, что также связано со снижением урожайности до нормальных уровней. Наибольшее сокращение производства прогнозируется в Испании после рекордного урожая 2025 года и Великобритании из-за уменьшения посевных площадей.

Что касается кукурузы, урожай 2026 может возобновиться после засухи, которая повлияла на 2025 год. В то же время площади под кукурузой, особенно в странах Балкан и Франции, вероятно, продолжат сокращаться из-за перехода фермеров на другие весенние культуры, такие как подсолнечник и соя. В общей сложности площади под кукурузой в ЕС могут сократиться на 15% по сравнению с 2020 годом. Прогноз производства кукурузы составляет 58,9 млн. тонн против 57,1 млн. тонн в 2025 году.

Производство рапса в Европе ожидается на уровне 21,8 млн. тонн, что совпадает с показателями 2025 года. Хотя урожайность возвращается к средним показателям, компенсирует ее увеличение посевных площадей с 6,4 до 6,8 млн гектаров. Привлекательные цены на рапс во время посадочной кампании в августе-сентябре способствовали расширению площадей.

В Ирландии перспективы урожая 2026 остаются оптимистичными. Большинство озимых культур хорошо развивалось до Рождества, хотя поздние посевы страдали от постоянных дождей и водонасыщенной почвы. При сухом феврале фермеры могут активнее сеять весенние бобы, а ячмень на корм может стать самой популярной весенней культурой из-за неопределенности на рынке солодового ячменя и овса.