Минздрав: искусственное мясо будет сопоставимо по пользе с обычным

Искусственное мясо будет сопоставимо по пользе с обычным и при этом не будет содержать антибиотиков, однако пока технология его создания дорогая, и до массового производства далеко, заявил главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян.

Ранее газета "Известия" сообщила, что в России уже через три года ожидается появление первой котлеты из искусственной конины, которую ученые собираются создать из стволовых клеток животного с помощью специальных инкубаторов.

"Конечно, искусственное мясо может быть сопоставимо по пользе с обычным. Это те же миоциты, то есть клетки мышечной ткани. Естественно, оно не содержит антибиотики в силу того, что они не нужны, при этом мясо содержит все, что необходимо", - рассказал Тутельян РИА Новости.

Он уточнил, что пока технология остается очень дорогой, поэтому до массового производства искусственного мяса ещё далеко. Но как только она станет экономически выгодной, то, безусловно, найдёт спрос, считает диетолог. "Это новые технологии. Мы должны ими обладать, чтобы когда понадобится, мы могли развернуть производство. Это взгляд в будущее", - подчеркнул Тутельян.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Империя померзла. У аграриев снижаются урожай и рентабельность

17:00 — Зерновые

Темпы ярового сева отстают от прошлогодних на 4,6 млн гектаров

16:30 — Зерновые

Под Саратовом построили терминал для отгрузки масличных и зерновых культур

15:00 — Инвест проекты

В Минсельхозе заявили о необходимости пересеять 900 тысяч гектаров посевов

14:33 — Зерновые

Германия сократила посевные площади рапса

14:30 — Зерновые

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

14:00 — Зерновые

Подсолнечником на Украине засеяно уже 4,6 млн га

13:30 — Вести с полей

Аналитика цен по регионам на 13.05.2024

12:30 — Корма

Мировой рынок зерна: цены на сою выросли в Чикаго в четверг, на пшеницу и кукурузу снизились

11:30 — Корма

"Агропроизводителям необходимо диверсифицировать севооборот..." - Зернин

11:00 — Прогнозы

Морозом по пшенице. Как режим ЧС поможет донским аграриям?

09:00 — Зерновые

Соевые бобы CBOT закрылись неоднозначно

08:15 — Корма

В Воронежском аграрном университете вывели идеальную сою

08:00 — Новости технологий

Оценка посевной площади рапса во Франции осталась без изменений

17:00 — Зерновые

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

13:00 — Зерновые

ГК "Новый сухопутный зерновой коридор" планирует построить в Татарстане хаб для экспорта зерна в Азию

12:30 — Зерновые

Мировой рынок зерна: пшеница и кукуруза подешевели в Чикаго, в Париже - подорожали в среду

11:00 — Корма

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 10 мая 2024 года

10:00 — Внутренний рынок

Эксперты ожидают увеличения производства биодизеля на Филиппинах в 2024 году

09:30 — Олеохимия

Крупнейший поставщик заквасок для молочной продукции уходит из России

09:15 — Молпром

Соевые бобы с поставкой в июле практически не изменились

08:15 — Корма

Аналитики продолжают снижать прогнозы урожая

08:00 — Прогнозы

Вологодские аграрии посеяли более половины от плана ярового сева

17:00 — Зерновые

Эксперты сообщили о риске потери 3,9 млн т пшеницы в РФ из-за заморозков

16:30 — Прогнозы

Соей в США засеяно 35% запланированных площадей

16:00 — Зерновые

В Приморье соей засеяли чуть менее 6 тыс. га

14:00 — Вести с полей

Результаты биржевых торгов на НТБ при проведении государственных закупочных интервенций на рынке зерна

13:30 — Зерновые

Мировой рынок зерна: цены на пшеницу, кукурузу и сою упали во вторник

11:30 — Корма

Гнев небесной канцелярии: засуха и заморозки лишат аграриев значительной части урожая

11:00 — Вести с полей

Египет в 2024/25 МГ станет крупнейшим импортером пшеницы в мире

08:45 — Зерновые

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29800.00	+ 650	30000.00	+ 840
ПФО	28940.00	+ 990	29000.00	+ 950
СКФО	29450.00	+ 750	30000.00	+ 1050
ЮФО	29250.00	+ 1100	29700.00	+ 750
СФО	29300.00	+ 900	29500.00	+ 1200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	72000.00	+ 1000	73300.00	+ 50
ЮФО	69800.00	+ 0	74000.00	+ 0
ПФО	71500.00	+ 500	73100.00	+ 100
СФО	72500.00	+ 500	74900.00	- 100