Академики РАН предлагают создать национальную систему управления качеством продукции

Решить проблему недобросовестных производителей продуктов питания, а также фальсификата и контрафакта может Национальная система управления качеством продукции. Об этом заявила во вторник на заседании президиума Российской академии наук вице-президент РАН Ирина Донник.

"Ситуация такова, что для получения новых сортов и высокой урожайности, производителям приходится применять химические средства. Уход от стандартов, от ГОСТов привел к тому, что по сути каждое предприятие может производить продукцию по своим регламентам. В связи с этим растет доля недобросовестных производителей, фальсификата, контрафакта, поэтому предлагается ввести в стране Национальную систему управления качеством продукции", - сказала Донник.

По ее словам, предпосылки для создания такой системы уже есть. В частности, есть нормативные акты, соответствующий указ президента. Кроме того, в федеральном законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов" есть понятийный аппарат, который, в частности, дает определение тому, что такое качество.

Национальная система, по словам вице-президента РАН, должна включать ряд подсистем: образования и просвещения, стандартизации, аккредитации, мониторинга, прослеживаемости (например, происхождения продукции), поддержки производителей - каждая из которых предполагает широкий спектр научных исследований.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Заявки на компенсацию затрат сертификации масложировой продукции начнут принимать 27 мая

16:30 — Нормативно-правовые акты

11:00 — Справочники

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 17 мая 2024 года

09:45 — Корма

Ставропольский край. Обзор региона

15:30 — Справочники

Экспортные цены на пшеницу за неделю выросли на $16

08:45 — Зерновые

Последствия заморозков в АПК РФ: пересеять можно, но потерь не избежать. Обзор

08:00 — Вести с полей

Империя померзла. У аграриев снижаются урожай и рентабельность

17:00 — Зерновые

Что происходит с зерном и подсолнечником после зимовки под снегом

18:00 — Справочники

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 10 мая 2024 года

10:00 — Внутренний рынок

Аналитики продолжают снижать прогнозы урожая

08:00 — Прогнозы

Гнев небесной канцелярии: засуха и заморозки лишат аграриев значительной части урожая

11:00 — Вести с полей

Сохранится ли у россиян интерес к растительному мясу и молоку?

13:00 — Растительное мясо

Чрезвычайные заморозки. Аграрии Черноземья подсчитывают убытки из-за отрицательных температур в мае

11:00 — Прогнозы

Эксперт Лукашов — о производстве белкового изолята и концентрата

14:30 — Справочники

Цены по зернышку считают. Почему растут котировки на мировых рынках на пшеницу

08:45 — Зерновые

Сохраняющие и утрачивающие посты. Кто предложен в новый состав кабмина

00:01 — Справочники

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 03 мая 2024 года

09:45 — Корма

Эксперт Аксянов — о выращивании сои в Самарской области

18:00 — Справочники

В Беларуси хотят изменить содержание информации на этикетке продуктов

13:00 — Технические регламенты

Россия находится на 75 месте мирового рейтинга стран-потребителей растительного масла

18:00 — Мировые рынки

14:30 — Зерновые

Валовый сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн тонн из-за засухи — ПроЗерно

17:00 — Зерновые

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 19 апреля 2024 года

14:30 — Внутренний рынок

Губернатор Кондратьев: Краснодарский край наращивает темпы производства растительных масел

13:30 — Инвест проекты

Растительное мясо и молоко становятся потребителю доступнее

14:30 — Растительное мясо

Правительство утвердило дополнительную тарифную квоту на вывоз зерновых культур в 2024 году

08:00 — Постановления

Не хлебом единым: семинар «ЭФКО» о мучных кондитерских изделиях

12:00 — Новости технологий

«ПроЗерно» - Еженедельные ценовые индексы внутреннего рынка на 12 апреля 2024 года

10:15 — Внутренний рынок

Индия заняла первое место в мире по численности населения

08:00 — Справочники

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	30950.00	+ 1150	31200.00	+ 1200
ПФО	30310.00	+ 1370	31000.00	+ 2000
СКФО	31650.00	+ 2200	32000.00	+ 2000
ЮФО	31500.00	+ 2250	32000.00	+ 2300
СФО	32000.00	+ 2700	33000.00	+ 3500

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	73000.00	+ 1000	73500.00	+ 200
ЮФО	72000.00	+ 2200	74000.00	+ 0
ПФО	72000.00	+ 500	73200.00	+ 100
СФО	73500.00	+ 1000	74900.00	+ 0