В рыночном бюллетене испанской Cooperativas Agro-alimentarias подсчитали, что нпроизводство вырастет до 755 000 тонн к концу текущего сезона сбора урожая.
Но, несмотря на многообещающий прогноз, некоторые эксперты сомневаются, что производство достигнет 755 000 тонн из-за неожиданно низкого выхода масла из оливок, которые уже были измельчены.
Хуан Вилар, исполнительный директор консалтинговой компании Vilcon по сельскому хозяйству и оливковому маслу, также сомневается, что производство достигнет 755 000 тонн.
Он сказал The Olive Oil Times, что, поскольку кампания по сбору и переработке оливок была почти завершена, крайне маловероятно, что Испания добьется таких высоких показателей.
“По моему мнению, мы достигнем примерно 680 000 тонн или в лучшем случае 710 000 тонн”, - сказал Вилар. “Поскольку мы уже в январе, добавить еще 100 000 тонн к уже полученному количеству очень сложно”.
“Общий объем уже собранной продукции на сегодняшний день составляет менее 600 000 тонн”, - добавил он. “Если мы хотим достичь 755 000 тонн, нам нужно как минимум 150 000 тонн в январе этого года, а месяц почти закончился. Около 85 процентов фермеров уже закончили сбор урожая”.
Независимо от того, как закончится сбор 2023/24, он превзойдет рекордно низкий урожай предыдущего сельскохозяйственного года, когда Испания произвела 664 033 тонны.
Небольшой рост производства в первую очередь обусловлен тем, что последствия исторической засухи на Пиренейском полуострове были несколько смягчены дождями.
Однако крупные регионы -производители оливкового масла, включая Андалусию и Кастилию-ла-Манчу, с оценками в 550 600 тонн и 86 000 тонн в октябре, не дотянули до нужных уровней.
Хотя по этим регионам были подсчитаны не все данные об урожае, текущие оценки обескураживают. По состоянию на январь 2024 года, по данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, общий подсчитанный урожай составил 584 780 тонн.
“У нас будет более четкая картина в феврале, когда оставшиеся 15 процентов фермеров завершат сбор урожая”, - сказал Вилар. “Однако мы произведем не более 720 000 тонн”.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение