В лаборатории Хабаровска выявлено несоответствие сои требованиям ГОСТа

В рамках исполнения услуг государственного задания сотрудниками лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» в результате исследований была выявлено несоответствие 1 пробы продовольственной сои требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по сорной и масличной примеси (суммарно).

Содержание сорной и масличной примеси (суммарно) не должно превышать 15%, в пробе этот показатель составил 16,7%.

Специалисты референтного центра напоминают - соя должна быть здорового товарного вида, соответствовать требованиям нормативной документации:

- Влажность, не более чем - 12%.

- Сорная и масличная примеси (суммарно), не более чем - 15%, в том числе сорная примесь, не более чем – 3%.

- Товар должен быть надлежащего товарного качества, без плесени, ядовитых семян, паразитов и не иметь постороннего запаха.

Соя - это род растений из семейства «бобовые». Ее родиной считается Восточная Азия. Семена культурной сои, которые обычно называют «соевыми бобами», являются широко распространённым в мире продуктом питания.

Культура очень ценится из-за своей высокой насыщенности белком. Применяют сою и в качестве заменителей продуктов животного происхождения. Соевые бобы содержат: белок (40 %), жиры (20 %), углеводы (20 %), вода (10 %), грубая клетчатка (5 %) и зола (5 %).

Наиболее широкое распространение соя получила в японской, китайской, а также в вегетарианской кухне. Соя также нашла широкое применение в производстве растительных или вегетарианских аналогов продуктов питания животного происхождения.

Подписывайтесь на новости в Telegram!

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.

Последние публикации в разделе

Средняя цена на украинское подсолнечное масло выросла

09:00 — Мировые рынки

Цены на продовольствие могут оказать повышающее воздействие на инфляцию в этом году

08:45 — Внутренний рынок

Цены на CPO будут варьироваться от 3700 до 3950 ринггитов при сезонном восстановлении производства — MPOC

08:30 — Мировые рынки

Цены на пшеницу и соевые бобы в Чикаго резко подскочили в понедельник

08:15 — Корма

Прогноз: рапс и подсолнечник станут самыми выгодными культурами для пересева

08:00 — Внутренний рынок

Аналитик Иван Федяков спрогнозировал 30% рост цен на самые ходовые продукты

18:00 — Потребительская продукция

Цены на пальмовое масло в Малайзии укрепились

17:30 — Мировые рынки

17:00 — Мировые рынки

Экспорт растительного масла вырос

16:30 — Обзоры по экспорту и импорту

Бразилия на 72% нарастила экспорт сои в Китай с начала года

16:00 — Мировые рынки

Экспорт пальмового масла из Малайзии с 1-20 мая

15:30 — Мировые рынки

Усиление осадков в США, Канаде и ЕС и сухая погода в Аргентине будут влиять на рынки в течение недели

15:00 — Мировые рынки

В США оценили, насколько выросла стоимость семян сои в стране за 27 лет

14:30 — Мировые рынки

Заморозки нанесли существенный вред посевам во многих регионах Украины

13:30 — Прогнозы

Минсельхоз: Динамика цен производителей продукции АПК ниже инфляции

12:45 — Внутренний рынок

12:30 — Вести с полей

Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу и кукурузу в Чикаго упали в пятницу, на сою - выросли

11:30 — Корма

Экспорт российской сои в Китай увеличится в самом ближайшем будущем

11:00 — Мировые рынки

Соя (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (FOB ЕС): стоимость предложений на поставку максимальная за последний месяц

10:50 — Обзоры цен

Соевое масло (CBOT США): стоимость предложений на поставку максимальная за последние 3 недели

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Шрот, CBOT

10:50 — Обзоры цен

Динамика фьючерсов. Рапс, MATIF

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (FOB Malaysia): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соевый шрот (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку на июль минимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Рапсовое масло (FOB EC): стоимость предложений на поставку на май максимальная за последний год

10:50 — Обзоры цен

Пальмовое масло РБД (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Соя (Daylian Китай): стоимость предложений на поставку максимальная за последнюю неделю

10:50 — Обзоры цен

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	29800.00	+ 650	30000.00	+ 840
ПФО	28940.00	+ 990	29000.00	+ 950
СКФО	29450.00	+ 750	30000.00	+ 1050
ЮФО	29250.00	+ 1100	29700.00	+ 750
СФО	29300.00	+ 900	29500.00	+ 1200

Регион	Закуп.	Изм.	Прод.	Изм.
ЦФО	72000.00	+ 1000	73300.00	+ 50
ЮФО	69800.00	+ 0	74000.00	+ 0
ПФО	71500.00	+ 500	73100.00	+ 100
СФО	72500.00	+ 500	74900.00	- 100