Екатеринбургский мясокомбинат будет выпускать 20 наименований постных изделий
Более 20 наименований разнообразных постных изделий, изготовленных на Екатеринбургском мясокомбинате, поступит в торговую сеть уральских городов в дни наступившего Великого поста. Мясокомбинат уже второй год выпускает продукцию под маркой "Постная трапеза". Выпуск постных продуктов благословил архиепископ Екатеринбургский и Верхотурский Викентий. В ассортименте - пельмени, вареники, котлеты, выпускаемые в строгом соответствии с православными канонами. Их рецептура содержит только растительные ингредиенты: свеклу, морковь, картофель, грибы. Тесто состоит из муки и воды, без добавления яиц и жиров животного происхождения. В нынешнем году на столе уральцев в дни Великого поста будет и новинка - вареники с фруктовой начинкой (вишня, клубника, курага, чернослив). В продуктовых магазинах можно будет приобрести свекольные котлеты с черносливом, морковные - с курагой и орехами.
При выпуске постных изделий мясокомбинат принимает во внимание, что многие их потребители - люди невысокого достатка. Поэтому цены на весь ассортимент "Постной трапезы" будут доступными, сообщает "Православная газета Екатеринбурга".
С каждым годом Устав Великого поста соблюдает все больше уральцев. По словам Л.В.Слесаревой, если в прошлом году Екатеринбургский мясокомбинат реализовал в великопостные дни около 100 тонн постных продуктов, то до наступления Пасхи нынешнего года планируется поставить в магазины более 200 тонн.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение