Растительное мясо

Российский рынок растительных аналогов мяса продолжает привлекать новых производителей. Продукт, который будет конкурировать с Beyond Meat и др., запустила российская Welldone, инвесторами которой выс...
Finnebrogue Artisan, производитель Naked Bacon - единственного в Великобритании бренда бекона, не содержащего нитритов, - запустил линию бекона на растительной основе.В то время как Richmond, бренд, п...
Журнал “Meat + Poultry” сообщил, что сегодня студенты Университете Массачусетса (UMass) необычно отметили Национальный день чизбургера (National Cheeseburger Day): они первыми продегустиро...
Shin-Etsu Chemical, один из крупнейших мировых поставщиков пластмасс и материалов для производства чипов, а также крупнейшая химическая компания Японии, вошла на рынок мяса на растительной основе.В по...
Let's Plant Meat - это стартап, специализирующийся на производстве мяса на растительной основе и являющийся дочерней компанией Nithi Foods , тайского производителя специй. Учитывая свое расположен...
Небольшое, но увеличивающееся быстрыми темпами число пищевых компаний Китая делают ставку на продукты из растительного мяса, сообщает Reuters. По мнению опрошенных агентством бизнесменов и экспертов, ...
Его популярность в России и мире растет«Эфко» начинает проект по производству растительного мяса: инвестиции в него составят около 4 млрд руб., рассказал «Ведомостям» исполните...
Beyond Meat объявила, что начиная с этой недели начнет продавать свои фрикадельки на растительной основе в продуктовых магазинах США. К октябрю Beyond Meatballs TM будет доступен в нескольких сетях су...
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) вынесло решение в пользу выдачи разрешения на новые продукты питания для порошка растительного белка и клетчатки на основе рапса Avena N...
Шведский гигант по производству товаров для дома Ikea заявляет, что ежегодно продает более миллиарда своих фрикаделек по всему миру. Учитывая, что это блюдо присутствует в меню магазина с 1985 года, п...
Сеть пиццерий в России «Додо Пицца» запускает эксперимент – тест-драйв нового продукта с растительным мясом Beyond Pizza 11–13 сентября в Москве в пиццерии на Цветном бульваре,...
Евгений Савченко считает, что производство этого продукта потребует перестройки всего растениеводства.На заседании правительства 7 сентября губернатор заявил, что проекты компании «ЭФКО» п...
Новые инструменты искусственного интеллекта и исследования данных будут использоваться для ускорения селекции растений.Protein Industries Canada объявила о новом проекте по выведению сортов сельскохоз...
В конце июля был основан первый немецкий кооператив водорослей (DAG). Имея 14 производственных компаний, расположенных в Северной Германии, он имеет крупнейшее в Европе производство и сбыт спирулины.И...
Австралийская компания Fable Food разработала чрезвычайно популярный продукт, тушеную говядину на растительной основе, который был запущен в Woolworth’s по случаю Всемирной недели без мяса в июн...
Обе компании разрабатывают продукты для использования в косметике, полимерах, пластификаторах и поверхностно-активных веществах.ADM (NYSE: ADM) и P2 Science, Inc. (P2) подписали соглашение о совместно...
27 августа. /ТАСС/. Почти половина опрошенных россиян не верят, что производство растительного мяса не вредит природе, при этом порядка 25% опрошенных готовы отказаться от мяса в пользу его растительн...
Lightlife, принадлежащая Greenleaf Foods, SPC, недавно запустила заново изобретенный бургер Lightlife в более чем 250 заведениях Harvey’s по всей Канаде.В новый рецепт бургера на растительной ос...
Самая последняя альтернатива немолочного молока на прилавках магазинов (не в России) является Льняное молоко, которое состоит из холодного отжима льняного масла, смешанного с фильтрованной водой и вку...
Impossible Foods Inc. в четверг сообщила, что получила $200 млн финансирования. Предыдущий инвестиционный раунд компании на $500 млн в середине марта был одним из крупнейших для продовольственного тех...
Уже налажена пилотная линия по производству в месяц 500 кг котлет и бургеров на растительной основе.Основа рецептуры – текстурат соевого белка. Количество белка в одной котлете составляет 14,6 г...
Рынок растительных аналогов мяса привлек крупные российские пищевые компании. Производитель майонеза «Слобода» ГК «Эфко» вложил 100 млн руб. в разработку продукта, который долж...
В центре финансовых исследований Finder сообщают, что 41% британцев сокращают потребление мяса и переходят на альтернативную мясную продукцию, еще 13% намерены сократить потребление животного мяса в б...
Масштабный кризис ресторанного рынка не только стимулировал операторов общепита ускорить развитие современных технологий, например, подключиться к сервисам доставки, но и вынудил отказываться от ряда ...
В Государственном министрестве по планированию, заявили в пятницу, что с этого года они будут стимулировать иностранные инвестиции в животноводство, птицеводство, а также заменители мяса на растительн...
Четырехлетнее сотрудничество с 25 гигантами, розничными торговцами и производителями продуктов питания, возглавляемое сетью инвесторов FAIRR, показало, что у двух из пяти мировых продовольственных гиг...
Мировые инвестиции в foodtech по итогам первого полугодия составили почти $8,6 млрд против $7,4 млрд за аналогичный период прошлого года, при этом число сделок сократилось на 35% до 331, оценил венчур...
Royal DSM и Avril Group создали совместное предприятие по производству белков из канолы (рапса) для мировой пищевой промышленности. DSM будет владеть 75% совместного предприятия под названием Olatein,...
Венчурный фонд Fuel for Growth представил аналитический отчет о мировых инвестициях в области технологий для сферы питания (Фудтех) за первое полугодие 2020 года. По данным отчета, объем инвестиций по...
12 3
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2020-09-25
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
31536.00 + 1922 31650.00 + 1500
ПФО
30809.00 + 504 31900.00 - 300
СКФО
27800.00 + 300
ЮФО
31350.00 + 756 31400.00 + 0
СФО
25000.00 + 500 28000.00 + 3000
на 2020-09-25
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
68100.00 + 8000 76560.00 + 8560
ЮФО
69300.00 + 7000 70300.00 + 4800
ПФО
65900.00 + 6000 68800.00 + 3800
СФО
64000.00 + 6100 64600.00 + 3100

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы