Растительное мясо

Продажи растительных напитков, производимых в Челябинской области, в 2022 году выросли на 24,7% в денежном выражении, сообщили в пресс-службе ООО «Объединение «СоюзПищепром».«В...
В России становится все больше продуктов из растительного мяса. И хотя тренд обозначился лишь три года назад, при себестоимости на 40-50% выше привычного продукта производство не побоялись запустить и...
Вкусно поесть любят все – и веганы, и мясоеды. Но самые бдительные покупатели – конечно, веганы.Авторитетная Vegan.russian ежегодно определяет лучшие растительные продукты.Сначала, на осно...
Производство альтернативного белка становится все разнообразнее и популярнее. В 2020-м рынок растительного протеина оценивался в $10,7 млрд, а к 2027-му прогнозируется рост до $17,4 млрд.Поддержать зд...
Компания «Эфко», больше всего известная по майонезу и подсолнечному маслу «Слобода», давно и прочно заняла свое место на российском пищевом рынке. Но, в отличие от многих крупн...
Постоянные клиенты «Магнита» наверняка заметили, что в этой сети одна из лучших географий присутствия растительных йогуртов Hi! Больше 12 тысяч точек. Самое время добавить к ним и растител...
The Gentle Nut — уникальный продукт на рынке растительного молока. Это 100% растительный напиток на основе орехов кешью с различными вкусами. Отличная альтернатива обычному молоку, которая облад...
Директор Южного округа розничной сети «Магнит» Сергей Андреев рассказал РБК Краснодар о возможном запуске производства растительного мяса.— Ранее директор розничной сети «Магни...
Горох, пшеница, рапс и даже картофель готовы соревноваться с королевой растительного белка в ближайшей перспективе. Многобелковые варианты – еще одно новое направление. Что будет дальше на арене...
Производители растительного молока ищут новые каналы сбыта для своей продукции. Так, гендиректор Velle Артур Сираканян в партнерстве с ресторатором Владиславом Романовским может открыть сеть кофеен Ve...
Голландский бренд Chocomel представит в Великобритании версию своего популярного напитка на растительной основе.Безмолочную версию, которая появилась в Нидерландах еще в сентябре можно пить как горячи...
Органическое молоко животного происхождения уже хорошо известно потребителям и рынок его растет, а вот для вегетарианцев пока не так много вариантов растительных заменителей молока с органической серт...
На полках сети «Молния» в Челябинске и области появились новинки ЭФКО – вегамасло De Olio: с лаймом и маслом авокадо, с базиликом и оливковым маслом, а также растительные йогурты Hi!...
Продажи растительного мяса в торговой сети «Магнит» выросли на 35% в период с весны (момента запуска) по октябрь 2022 года. Об этом РБК Краснодар рассказал директор Южного округа розничной...
Спрос на растительные аналоги молока и мяса в России растет, рассказали Shopper's ритейлеры. Это не совпадает с глобальной тенденцией сокращения рынка: например, к октябрю продажи растительного мя...
Новое исследование показывает, что почти половина потребителей во всем мире считают, что растительная пища станет нормой для человечества в течение десятилетия. Почти 30 000 опрошенных из 31 страны от...
ООО «Уралхим Инновация», дочерняя компания АО «ОХК «Уралхим», запустило опытное производство горохового изолята — натурального растительного высокоочищенного протеи...
Ученым ЮУрГУ удалось разработать новые способы получения полезных продуктов растительного происхождения, рекомендованных для групп населения с непереносимостью компонентов натурального молока. Результ...
Белгородский научно-образовательный центр мирового уровня «Инновационные решения в агропромышленном комплексе» — точка интеграции образования, науки и бизнеса. Он развивает пять осно...
Команда прошла в финал Международной бизнес-игры «Начинающий фермер»В основе проекта, разработанного студентами ВУЗа, идея использования местной сырьевой базы для открытия производства нов...
ООО «Объединение «Союзпищепром» в следующем году намерено значительно увеличить производство напитков на растительной основе. Глобальная цель компании – потеснить на рынке комп...
Директор департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов проанонсировал появление на местном рынке продуктов из растительного мяса. То есть чебупели, чебуреки, наггетсы и котл...
Американский стартап Umaro Foods использовал морские водоросли для создания веганского бекона. Его уже подают в нескольких ресторанах США. Выйти на розничный рынок компания планирует в 2023 году.Амери...
В III квартале 2022 финансового года (квартал завершился 1 октября) американский производитель растительного мяса Beyond Meat неожиданно увеличил чистый убыток в 1,9 раза, выручка упала на 22,5% и не ...
Их история началась на международной выставке «Продэкспо-2022». Посетителям стенда «ЭФКО» предложили выбрать, какой продукт появится в линейке Hi! следующим. У питьевых йогурто...
Обмен опытом в стандартизации «альтернативной» пищевой продукции на растительной основе стал одной из тем Международного форума «Беларусь молочная». «Беларусь молочная&ra...
ООО «Полома» (бренд Naala), единственный производитель в России растительного молока на основе горохового протеина, планирует в 2023 году выйти на ближневосточный рынок. Как рассказал гене...
Крупнейший мировой производитель растительного мяса Beyond Meat начал продавать «стейки» в супермаркетах США. Упаковка в 280 г стоит $7,99. Beyond Meat отметил, что в растительном стейке м...
Идеи замены мяса растительной пищей глубоко проникли в современное общество. Люди даже научились печатать "стейки" на 3D-принтере. До сих пор такой экзотикой могли побаловать лишь некоторые ...
В сентябре 2022 года одной из самых заметных новостей рынка пищевой продукции стало заявление "Азбуки вкуса" о запуске линейки растительного мяса Eat no meat собственного производства на баз...
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...20
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2023-01-27
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
32450.00 - 50 32950.00 - 50
ПФО
29350.00 + 600 29500.00 + 0
СКФО
30450.00 - 50 30950.00 - 50
ЮФО
30000.00 + 300 30500.00 + 0
СФО
28000.00 + 200 28500.00 + 0
на 2023-01-27
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
77000.00 + 0 78450.00 - 50
ЮФО
76000.00 - 100 77900.00 - 100
ПФО
76600.00 + 0 77800.00 + 0
СФО
76000.00 + 0 77000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы