15:00, 26.02.2024 — Растительное мясо
автор: plantbasednews

Спрос на растительное мясо растет в Австралии


Согласно новому отчету, мясо на растительной основе в Австралии превратилось из нишевого рынка в “отрасль, от которой никуда не деться”.

Согласно данным экспертов, в настоящее время австралийскими/новозеландскими предприятиями производится более 30 брендов мяса на растительной основе, по сравнению всего с пятью в 2017 году.

Более того, количество продуктов на полках за это время выросло с 90 до почти 300.

Результаты получены в результате аудита, проведенного аналитическим центром по альтернативным белкам Food Frontier в Мельбурне и Сиднее в середине 2023 года.

“Мы знаем, что первые приверженцы мяса на растительной основе в Австралии и во всем мире являются приверженцами флекситаризма”, - говорится в заявлении доктора Саймона Эассома, генерального директора Food Frontier.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2025-04-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
43000.00 - 900 43500.00 - 1000
ПФО
41700.00 + 0 42300.00 - 400
СКФО
43500.00 - 400 44500.00 - 300
ЮФО
43300.00 - 200 44000.00 - 200
СФО
40000.00 + 0 42000.00 + 0
на 2025-04-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
94600.00 + 0 95300.00 - 200
ЮФО
96500.00 - 600 97500.00 - 1200
ПФО
94000.00 - 100 95000.00 + 0
СФО
91500.00 + 0 93000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы