В России вводится обязательная ветсертификация молочной продукции
Министерство сельского хозяйства России с 1 июля вводит обязательную ветеринарную сертификацию на готовую животноводческую продукцию, говорится в сообщении. Исключение составляет некоторая молочная продукция, ветсертификация на которую начнется с 1 ноября.
Временное исключение распространится на:
питьевое молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературнообработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку);
кисломолочную продукцию, выработанную из молока, прошедшего термообработку, изготовленную промышленным способом и упакованную в потребительскую упаковку;
мороженое.
Министерство со ссылкой на специалистов отметило, что в России ежегодно производится порядка 5,5 млн т переработанного питьевого молока, 3 млн т кисломолочных продуктов и 400 тыс. т мороженого. Молочная продукция также входит в десятку основных товаров, экспортируемых за рубеж.
«При этом на молочный сектор приходится значительная доля фальсификата. По данным Россельхознадзора, в 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции — 21,6% были фальсифицированы»,— говорится в сообщении Минсельхоза. Отмечается, что каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение