"Семечка стала золотой"
12:10 — Внутренний рынок
16:45, 15.01.2020 — Новости, Обзоры, комментарии, цены, Мировые рынки
автор: Milknews

Мировой рынок растительного мяса вырастет к 2030 году до $100 млрд - эксперты


Объём мирового рынка растительных заменителей мяса вырастет к 2030 году до $100 млрд против $19 млрд в 2018 году, прогнозирует компания CFRA, на которую ссылается MarketWatch.

По состоянию на октябрь 2019 года, аналитики оценивали объем американского рынка растительных заменителей мяса в $2,4 млрд. Изначально растительные заменители мяса связывали, в первую очередь, со здоровым образом жизни. Сейчас потребители переосмысливают свое отношение к протеинам и включают их в свои завтраки и перекусы, считает руководитель изучения потребительского спроса в американской Tyson Foods Риза Шварц. Заменители мяса всё чаще появляются и в тарелках детей. 

Некоторые рестораны быстрого питания также стали предлагать своим клиентам блюда с растительными заменителями мяса. Beyond Meat, например, сотрудничает крупными сетями ресторанов, включая KFC, Tim Hortons, Subway и Dunking Brands.

Поделиться:

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
"Семечка стала золотой"
12:10 — Внутренний рынок
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2020-09-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
29614.00 + 3157 30150.00 + 1250
ПФО
30305.00 + 3538 32200.00 + 3500
СКФО
27500.00 + 0
ЮФО
30594.00 + 3919 31400.00 + 1700
СФО
24500.00 + 1200 25000.00 + 1000
на 2020-09-18
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
60100.00 + 5000 68000.00 + 7000
ЮФО
62300.00 + 4250 65500.00 + 5000
ПФО
59900.00 + 4200 65000.00 + 5000
СФО
57900.00 + 2400 61500.00 + 4000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок


Выберите регион
все страны и регионы