В России отмечен резкий рост интереса к растительным аналогам мяса. Почти четырехкратное увеличение продаж веганских альтернатив мясных продуктов отметили в интернет-магазине «Утконос ОНЛАЙН».
«В 2021 году количество проданных позиций из растительного мяса увеличилось почти в 4 раза по сравнению с прошлым годом», — рассказали «Газете.Ru» в пресс-службе магазина.
Там добавили, что только с начала 2021 года «продажи растительного мяса выросли на 214% в штучном эквиваленте».
По наблюдениям аналитиков, пиковый рост продаж растительных аналогов мяса приходится на Великий и Рождественский посты.
«В пиковые периоды рост продаж растительного мяса составил 130% в 2021 году и 119% в 2020 году относительно базового месяца», — сообщают в онлайн-магазине.
Отмечается, что с начала 2021 года в магазине было продано 10 тонн растительных аналогов мяса. Среди самых популярных товаров – веганские сосиски, колбаса, котлеты для бургеров.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение