» В марте 2022 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 159,3 пункта, что на 17,9 пункта (12,6 процента) выше его февральского значения, и в результате такого небывалого роста достигло самого высокого уровня за все время существования ИПЦФ – с 1990 года. Это обусловлено рекордным повышением цен на растительные масла, зерновые и мясо и значительным ростом цен на сахар и молочную продукцию.

» Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в марте составило 170,1 пункта, что на 24,9 пункта (17,1 процента) выше февральского показателя, и достигло максимально высокого уровня с 1990 года. Зафиксированный в этом месяце рост объясняется стремительным повышением мировых цен на пшеницу и фуражные зерновые, которое было связано в первую очередь с вызванными конфликтом перебоями в экспортных поставках из Украины и, в меньшей степени, Российской Федерации. Ожидаемая приостановка экспорта из Черноморского региона негативно отразилась на и без того ограниченном мировом предложении пшеницы. Мировые цены на пшеницу в марте выросли на целых 19,7 процента, чему также способствовали опасения относительно состояния посевов в Соединенных Штатах Америки (США). Мировые цены на фуражные зерновые также достигли рекордного уровня, повысившись в марте на 20,4 процента: своего исторического максимума достигли котировки кукурузы, ячменя и сорго. Мировые цены на кукурузу выросли на 19,1 процента по сравнению с прошлым месяцем ввиду ожидаемого значительного сокращения экспорта кукурузы из Украины, которая является одним из крупнейших экспортеров, а также повышения стоимости энергоносителей и производственных ресурсов. Высокие цены на кукурузу повлияли на котировки других фуражных зерновых: цены на сорго в марте выросли на 17,3 процента, а цены на ячмень – на 27,1 процента, чему также способствовала неопределенность с поставками этой зерновой культуры на фоне и без того ограниченного предложения. В то же время в результате разнонаправленной динамики цен на рис из разных стран и разного качества среднее значение котировок этого вида зерновых в марте практически не изменилось и оказалось на 10 процентов ниже показателя за аналогичный период прошлого года.

» Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в марте составило 248,6 пункта, на 46,9 пункта (23,2 процента) превысив февральское значение и в очередной раз достигнув рекордного уровня. Такой стремительный рост данного показателя был обусловлен повышением цен на подсолнечное, пальмовое, соевое и рапсовое масла. Международные котировки подсолнечного масла в марте существенно увеличились под влиянием сокращения объема экспортных поставок на фоне продолжающегося конфликта в Черноморском регионе. Цены на пальмовое, соевое и рапсовое масла также заметно выросли в результате повышения мирового импортного спроса, связанного с перебоями в поставках подсолнечного масла. Кроме того, укреплению мировых котировок пальмового масла способствовало дальнейшее сокращение предложения со стороны ведущих стран-производителей, а в случае котировок соевого масла таким фактором стали опасения относительно сокращения экспортного предложения в Южной Америке. Стоит отметить, что рост мировых цен на растительные масла был также обусловлен нестабильностью и повышением котировок сырой нефти.

» Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в марте составило 145,2 пункта, что на 3,7 пункта (2,6 процента) выше его февральского уровня; таким образом, рост этого индекса продолжается уже седьмой месяц подряд, в результате чего его значение оказалось на 27,7 пункта (23,6 процента) выше, чем в соответствующий период прошлого года. Цены на молочную продукцию продолжали повышаться преимущественно под влиянием сокращения предложения на мировых рынках: молока, производимого в Западной Европе и Океании, оказалось недостаточно для удовлетворения мирового спроса. Котировки сливочного масла и сухого молока резко повысились в связи с увеличением импортного спроса на продукцию с короткими и длительными сроками поставки, прежде всего на азиатских рынках, и сохранением стабильного внутреннего спроса в Западной Европе. При этом на рынках сыра также наблюдалось сокращение предложения, обусловленное активным внутренним спросом в Западной Европе, однако котировки сыра незначительно снизились под воздействием колебания курсов валют.

» Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО* в марте также достигло рекордного уровня и составило 120,0 пункта, что на 5,5 пункта (4,8 процента) выше февральских значений. В марте был зафиксирован самый стремительный с 1995 года месячный рост котировок свинины, который объясняется сокращением поголовья убойных животных в Западной Европе и резким увеличением внутреннего спроса в преддверии Пасхи. Мировые цены на мясо птицы повысились в результате сокращения предложения со стороны ведущих стран-экспортеров из-за вспышек птичьего гриппа, а также в связи с приостановкой экспорта из Украины на фоне продолжающегося конфликта. Цены на говядину также выросли: численность поголовья убойных животных в некоторых ключевых регионах производства оставалась на низком уровне, при этом в мире сохранялся стабильный спрос.

» Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в марте составило 117,9 пункта, что на 7,4 пункта (6,7 процента) выше февральского показателя и более чем на 20 процентов выше показателя соответствующего периода прошлого года. Таким образом, наблюдавшееся в последние три месяца снижение данного индекса почти полностью компенсировано. Повышение мировых котировок сахара в марте объясняется главным образом резким ростом мировых цен на сырую нефть, в связи с которым ожидается, что в предстоящем сезоне в Бразилии увеличатся объемы использования сахарного тростника для производства этанола. Повышению мировых котировок сахара также способствовало дальнейшее укрепление бразильского реала по отношению к доллару США, что, как правило, приводит к сокращению продаж со стороны производителей, так как в пересчете на национальную валюту их прибыль от продаж снижается. Вместе с тем активный сбор урожая и благоприятные прогнозы производства в Индии, которая является одним из ведущих экспортеров сахара, способствовали замедлению роста цен, предотвратив более значительное их увеличение в этом месяце.

* В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.