Молочные продукты: мировые рынки и торговля
Этот двухгодичный отчет включает данные о торговле, производстве, потреблении и запасах в США и мире, а также анализ событий, влияющих на мировую торговлю молочными продуктами. Включает коровье молоко, сыр, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко и цельное сухое молоко.
На данный момент в 2022 году устанавливаются рекордные объемы экспорта - в стоимостном выражении - по всем молочным товарам, что обусловлено высокими международными ценами на молочные продукты. В течение октября стоимость экспорта молочной продукции растет 25 процентов, при устойчивом росте по основным группам продуктов, включая сухое обезжиренное молоко (NDM/SMP), сыворотка, лактоза, сыр и сливочное масло; однако, с точки зрения объема, средний рост экспорта по сырьевым товарам составляет более скромные 5 процентов. Нигде эта дихотомия не встречается так часто, как в NDM, где объемы экспорта за этот период упали на 8 процентов в то время как стоимость экспорта увеличилась на 27 процентов. В текущем году экспорт NDM, по прогнозам, сократится примерно на 8 процентов до 819 000 тонн из-за замедления поставок в Китай, где потребление SMP перешло на сухое цельное молоко (WMP) в ответ на повышение цен и увеличение внутреннего производства WMP. Ожидается, что экспорт NDM /SMP восстановится в 2023 году до 836 000 тонн, поскольку увеличение производства молока приводит к увеличению производства ряда молочных продуктов, сообщает oilworld.ru со ссылкой на USDA.
Полный текст обзора см. файл. (на анг. яз)
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение