После беспрецедентного производства более 420 000 тонн оливкового масла в Турции, предварительные оценки Международного совета по оливкам показывают, что экспорт страны достигнет рекордного уровня в 134 000 тонн в этом году.

Эта цифра отражает почти трехкратное увеличение экспорта из Турции по сравнению с прошлым годом, когда поставки из страны составили 58 000 тонн.

Это год больших возможностей. Мы можем увеличить как наш экспорт, так и потребление, сказал Мустафа Тан, председатель Турецкого национального совета по оливкам и оливковому маслу.

“Определено, что эти цифры будут реализованы с высокой степенью точности в текущем году”, - сказал Тан Olive Oil Times. “Конечно, могут быть некоторые обновления из-за зоны землетрясения. Но в этом году Турция всячески увеличит производство оливкового масла и экспорт оливок. Это также очень тесно связано с нехваткой предложения в мире”.

“Турция продолжает свою производственную и маркетинговую деятельность, связанную с выращиванием оливок, несмотря на землетрясение, которое мы в настоящее время переживаем”, - добавил он. “Страна оправится от этого трудного процесса благодаря мерам правительства и самоотверженным усилиям и вкладу народа”.

Производители и экспортеры в Турции объясняют ожидаемый рекордно высокий экспорт несколькими факторами, в том числе пробелом на мировом рынке оливкового масла, который еще предстоит заполнить.

”В 2022/23 году возможности для Турции появились благодаря снижению производства в Испании”, - сказал Olive Oil Times Кан Кандегер, управляющий партнер Artem Oliva, одной из крупнейших компаний по производству и экспорту оливкового масла в Турции.

“Эта ситуация создала двойное преимущество для турецкой индустрии оливкового масла”, - добавил он. “Мы соответствуем прогнозу МОК об экспорте примерно 130,000-140,000 тонн оливкового масла в этом сезоне. Причина, по которой наши ожидания оказались выше линейного увеличения по сравнению с тенденцией производства, заключается главным образом в дополнительном конкурентном преимуществе, полученном Турцией”.

Кандегер назвал конкурентоспособные цены, возросшую узнаваемость турецких брендов оливкового масла и проверенный послужной список высококачественной продукции в качестве причин увеличения экспорта в последние годы.

“Эта ситуация повлияла на предложение турецкого оливкового масла, а это означает, что новые бренды, выходящие на рынок, также демонстрируют тенденцию к значительному росту”, - добавил он.

Кандегер также отметил, что растущий мировой спрос на здоровую пищу способствует увеличению экспорта турецкого оливкового масла.

“Спрос на оливковое масло растет не только со стороны потребителей, но и со стороны компаний, которые используют его в качестве ингредиента в своих линиях по производству продуктов питания”, - сказал он. “Главным фактором, стоящим за этим, является тенденция к здоровому питанию”.