ВНИИЖ, являясь отраслевым институтом, постоянно занимается разработкой общеотраслевых инструкций и методических рекомендаций, в области нормирования материальных ресурсов, совершенствования производственного учета, формирования затрат на производство, калькулирования себестоимости масложировой продукции и т.д. Кроме того, по договорам с отдельными предприятиями ВНИИЖ может разработать аналогичные методические рекомендации с учетом специфики и особенностей каждого предприятия на базе действующих законодательных актов в РФ и существующих унифицированных форм, например, по организации производственного учета сырья, материалов и готовой продукции и т.п.
Предлагаем Вашему вниманию следующие действующие инструктивные и нормативные материалы по экономике отрасли.
Материалы по организации производственного учета, формированию затрат и калькулированию себестоимости продукции
1. «Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости масложировой продукции», Москва, 2004 год. Утверждены приказом Минсельхоза РФ № 537 от 14.12.2004.
2. Инструкция по учету и калькулированию себестоимости масложировой продукции при переработке давальческого сырья, С-Пб, 1996г, 71 стр; Утверждена Минсельхозпродом РФ 14.02.96
3. Инструкция по учету сырья, материалов и готовой продукции на предприятиях масложировой промышленности , М. 1980, 185 стр, Утверждена Минпищепромом СССР 6.09.79
4. Указания на порядок ведения форм технологических и лабораторных журналов по отдельным процессам масложировой промышленности. Л, 1989. 203 стр.
Материалы по нормированию
5. Нормы и нормативы расхода, отходов и потерь сырья и материалов в производстве масложировой продукции, естественной убыли сырья, материалов и готовой продукции при хранении и перевозках , Л. 1990, 276 стр .
6. Инструкции по нормированию расхода сырья и материалов в масложировой промышленности, Л, 1990, 202 стр. Утверждены Госагропромом СССР 6.06.89.
7. Отраслевая инструкция по нормированию тепловой и электрической энергии на выработку продукции предприятиями маслодобывающей отрасли, Харьков 1994г. Утверждена Минпищепромом СССР 26.07.82.
8. Предельно допустимые нормы расхода спирта этилового ректификованного на лабораторные и исследовательские анализы в масложировой промышленности. Л, 1984, 27 стр.
Материалы по системе качества
9. Типовой проект комплексной системы управления качеством продукции для предприятий масло-жировой и маргариновой промышленности , Л. 1979, 377 стр. Проект утвержден Минпищепромом СССР 12.12.79г
10. Указания на порядок оформления единых форм удостоверений о качестве на продукцию масложировой промышленности, Л, 1974, 52 стр.
Стоимость 2500 руб.
Материалы по организации труда
11. Тарифно-квалификационный справочник профессий рабочих, занятых в масложировом производстве Госагропрома СССР. Л,1987, 386 стр.
12.Типовые нормативы численности рабочих, нормы обслуживания оборудования и нормы выработки основных цехов масложировой промышленности , Л,1986, 224 стр. Утверждены Минпищепромом СССР 27.12.85
13. Типовые проекты организации труда начальника производства, начальника цеха, инженера технолога, мастера основного производства предприятий пищевой промышленности, М, 1976, 98 стр.
14. Типовые проекты организации труда вспомогательных рабочих для пищевой промышленности , М, 1979, 96 стр.
15. Типовые нормативы численности вспомогательных рабочих предприятий масложировой промышленности (слесарей-ремонтников, сварщиков, станочников), М, 1985, 48 стр.
16. Типовые нормативы численности вспомогательных рабочих предприятий масложировой промышленности (склады), М, 1985, 60 стр.
17. Типовые нормативы численности вспомогательных рабочих предприятий масложировой промышленности на контрольные работы, Л, 1984, 20стр.
18. Должностные инструкции работников маслоэкстракционного цеха , Л 1980, 11 стр.
19. Типовой проект организации труда подготовительно-прессового цеха маслодобывающего производства, Л, 1983, 96 стр.
20. Типовой проект организации труда экстракционного цеха производства растительного масла, Л, 1983, 85 стр.
21. Типовой проект организации труда на участках: семенной склад, склад шрота , Л, 1982, 127 стр.
22. Типовой проект организации труда на участках маргаринового производства , 1984г, 124 стр..
23. Типовой проект организации труда участка варки основы хозяйственного и туалетного мыла при бригадной форме организации и стимулирования труда . Л, 1985г, 77 стр.
24. Типовой проект организации труда на участке механической обработки хозяйственного мыла при бригадной форме организации и стимулирования труда. Л, 1985г, 49 стр.
25. Типовой проект организации труда на участке механической обработки туалетного мыла при бригадной форме организации и стимулирования труда , Л, 1986г, 88 стр .
26. Типовые проекты организации труда рабочих (рабочих мест) по расщепительно-глицериновому производству и дистилляции жирных кислот. , Л, 1977г, 165 стр.
Материалы по использованию оборудования
27. Руководство по планово-предупредительному ремонту и рациональной эксплуатации технологического оборудования масложировых предприятий, Л, 1971, 780 стр.
28. Инструкция по определению производственных мощностей действующих предприятий масложировой промышленности , Л. 1986, 72 стр. Утверждена Минпищепромом СССР 25.12.85
По вопросам приобретения обращаться в отдел экономических исследований ВНИИЖ:
тел. (812) 712-27-08, E-mail: econ@vniig.org
Обсуждение