Каждый россиянин в среднем потребляет в год 10-12 литров подсолнечного масла. Продукт включен в список социально значимых продуктов - наряду с хлебом, молоком, кефиром, поэтому его цена в центре внимания и потребителей, и специалистов.  Видео репортаж. 

Мониторинг каждую неделю проводит Лицензионная палата Воронежской области. Цена производителей выросла от 2 до 18%, торговая наценка колеблется в пределах 10%. В итоге литровая бутылка самого ходового подсолнечного масла обойдется примерно в 58 рублей.
Ирена Лунева, управляющая сбытовой сетью: "На сегодняшний день ажиотаж, о котором говорят, реально не существует. В сети наших магазинов реально объем продаж не увеличился".
Рост цен на энергоносители и сырье – этим аргументируют повышение производители. Весной 2006 года тонна семечки стоила 5-6 тысяч рублей, теперь доходит до 23.000 рублей. С запасами сырья все в порядке, успокаивают в Управлении АПК. На перерабатывающих предприятиях Воронежской области остается 130.000 тонн семечки и более 200.000 тонн на элеваторах.
Виталий Попов, заместитель руководителя Управления федеральной антимонопольной службы по Воронежской области: "В рентабельность свою заводы могут включить все, что угодно, но мы это будем отслеживать. Другой вопрос, чтобы сами потребители адекватно оценивали ситуацию. Надо им купить масло или что-то еще. Не надо покупать вагон масла, чтобы себе отказать во всем остальном. Вы тем самым подогреваете рынок, нечестные производители, продавцы могут на этом нажиться".
Власти и крупные торговые сети подписали договор на федеральном уровне. И таким образом сетевики обязались не повышать наценки на социально значимые продукты.
Юрий Завьялов, и.о. руководителя Лицензионной палаты области: "У нас на территории Воронежской области. Я хочу отметить, владельцы торговых сетей, которые даже не подписывали соглашение на федеральном уровне все равно взяли на себя обязательства сдерживать торговую наценку".
Однако, договор действует только до 1 мая, а значит, вскоре властям, производителям и продавцам предстоят переговоры.