III Всероссийский смотр качества масложировой продукции проходил в рамках работы V Международной конференции «Масложировой комплекс России: новые аспекты развития».
Группа Компаний «НМЖК» представила на суд жюри несколько видов своей продукции, в числе которых были такие новинки, как заменитель какао масла MARGO®, кокосовое и пальмовое масла Delicato®.
В состав дегустационной комиссии вошли представители Министерства сельского хозяйства РФ, Масложирового Союза России, Ассоциации «Растмасла», «Союзмаргаринпрома», Всероссийского научно-исследовательского института жиров, Союза производителей пищевых ингредиентов, Международной промышленной академии и издательства «Масложировая промышленность».
Проведение Всероссийского смотра качества масложировой продукции во время Международных конференций, проходивших в здании МПА (Международной промышленной академии) стало уже традиционным. III Всероссийский смотр качества масложировой продукции проходил по методу закрытой дегустации, когда образцы подаются для оценки под номерами, а не под торговыми марками. Подобный метод позволяет получить наиболее объективные результаты. В этот раз на суд жюри предоставили около 103 образцов масложировой продукции от 27 производителей - участников конференции.
Следует отметить высокую оценку профессионалами заменителя какао масла и масла кокосового рафинированного отбеленного дезодорированного. В номинации «Специальные виды пищевых жиров» ЗМК MARGO® и продукция Delicato® была награждена дипломом I степени и золотой медалью «За высокое качество продукции».
Высшие награды, присужденные Группе Компаний «НМЖК» являются еще одним подтверждением высокого качества ее продукции.
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29800.00 | + 650 | 30000.00 | + 840 |
ПФО |
28940.00 | + 990 | 29000.00 | + 950 |
СКФО |
29450.00 | + 750 | 30000.00 | + 1050 |
ЮФО |
29250.00 | + 1100 | 29700.00 | + 750 |
СФО |
29300.00 | + 900 | 29500.00 | + 1200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
72000.00 | + 1000 | 73300.00 | + 50 |
ЮФО |
69800.00 | + 0 | 74000.00 | + 0 |
ПФО |
71500.00 | + 500 | 73100.00 | + 100 |
СФО |
72500.00 | + 500 | 74900.00 | - 100 |
Обсуждение