- Подсолнечное масло всегда поступало на прилавки белорусских магазинов из стран-соседок. А много ли мы сами производим этого продукта?

- Маслодобывающие предприятия концерна действительно частично приобретают семена подсолнечника в странах-соседках. Затем перерабатывают их, проводят процедуры рафинации, дезодорации и разливают в ПЭТ-бутылки. Масло на прилавки магазинов поставляют предприятия концерна - Минский маргариновый завод, Гомельский жировой комбинат, Бобруйский завод растительных масел.

Доля реализации отечественного подсолнечного масла в республике занимает около 1%, а доля рапсового масла за последние два года выросла до 10%.

В связи с тем, что в Беларуси выращивается преимущественно рапс, посевные площади под подсолнечник занимают небольшое количество. Но уже в этом году планируется увеличить посевные площади важной масличной культуры - подсолнечника.

- Как обстоят дела с производством рапсового масла? Растет ли спрос на этот продукт среди белорусов? Какие страны заинтересованы в поставках белорусского рапсового масла?

- В Беларуси с ее почвенно-климатическими условиями единственным резервом наращивания объемов производства масла, а также кормового белка является рапс.

Исходя из складывающейся сегодня конъюнктуры цен и спроса на растительное (подсолнечное, рапсовое) масло на внутреннем и внешних рынках, основным масложировым сырьем при производстве продуктов питания является отечественное рапсовое масло.

Сегодня работа масложировой отрасли направлена на максимально возможное самообеспечение республики растительным маслом и готовой продукцией.

Для популяризации масла рапсового концерн в 2021-2022 годах реализовал широкоформатный проект социальной рекламы, которая уже принесла определенные результаты.

За 2022 год реализация рапсового бутилированного масла на внутреннем рынке выросла почти в 1,5 раза по сравнению с 2021 годом и в 5,5 раза по сравнению с 2020 годом. За 12 месяцев 2022 года на внутренний рынок республики предприятиями, входящими в состав концерна "Белгоспищепром", поставлено более 5 тыс. т рапсового бутилированного масла.

В 2022 году сырое рапсовое масло экспортировалось в Китай и страны Европейского союза. Основным покупателем отечественного рапсового масла в ПЭТ-бутылке является Израиль, куда поставки готовой продукции увеличиваются из года в год.