Завод «Праймилк» в городе Щучин производит жировые концентраты для пищевой промышленности
Завод «Праймилк» в городе Щучин, Белоруссия, интересен тем, что он принимает не молоко, а сыворотку – до 900 тонн в сутки. 15% сырья, перерабатываемого Праймилк, - это творожная сыворотка, а 85% приходится на подсырную и подсгущеную сыворотку. Об этом по итогам визита на предприятие сообщил генеральный директор Кизельманн Рус Сергей Баранов.
Глава российского офиса Кизельманн отметил, что завод платит за творожную сыворотку по 700 руб. за тонну, за подсырную сыворотку – около 1200 рублей за тонну, а за подсгущенную сыворотку (до 18% сухих веществ) – 4900 руб за тонну (все цены указаны без НДС и транспортных затрат в российских рублях).
- Основные продукты, которые производит предприятие, - белково-жировые концентраты и сывороточно-жировые концентраты, которые широко используются в промышленности, в том числе в кондитерской, которая является основным покупателем продукции завода, дополнил Сергей Баранов.
Если раньше в концентратах завод использовал пальмовое масло, то сейчас, учитывая нарушения логистических цепочек, стоимость доставки пальмового масла возросла, поэтому завод перешел на подсолнечное, кокосовое и рапсовое масла, а также экспериментирует с говяжьим жиром.
Основными рынками сбыта для завода являются страны Южной Америки, Персидского залива, а также Юго-Восточная Азия и Россия.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение