Испанский бренд растительного мяса Heura, на прошлой неделе начал свою работу в Великобритании, где потребители теперь могут приобрести популярные 100% овощные оригинальные куриные кусочки, средиземноморские куриные кусочки.

По данным Mintel, к 2023 году продажи в Великобритании достигнут 1,1 млрд фунтов стерлингов. Что касается недавнего прогресса на британском рынке за последние недели: ожидается, что Beyond Meat развернется в McDonald's UK ; рестораны и точки быстрого питания, предлагающие веганские блюда, постоянно распродаются по всей стране ; сеть супермаркетов ASDA открыла первый веганский проход в Великобритании; 16% готовых блюд в супермаркетах теперь получают на растительной основе; и опрос Chef's Pencil показал, что Великобритания является самой популярной частью мира для веганства с точки зрения поисковых тенденций Google.

Курица Heura на растительной основе состоит из европейской сои, оливкового масла, соли и специй. Он содержит такое же количество белка, как и традиционная курица, только с одной третью жира. За последний год бренд продемонстрировал рост на 460% и уже присутствует в девяти странах, включая Испанию, Андорру, Португалию, Францию, Нидерланды , Сингапур, Гонконг и Чили.

Марк Колома, генеральный директор и соучредитель Heura, сказал: «Великобритания является самым быстрорастущим рынком продуктов питания на растительной основе в Европе, и в сочетании с ростом Heura это означает, что сейчас для нас подходящее время для выхода на рынок Великобритании. Мы верим в выдающуюся пищевую ценность наших продуктов: наши продукты имеют чистую этикетку, являются одними из самых полезных для здоровья, а наше средиземноморское наследие означает, что мы являемся единственным мясом растительного происхождения, приготовленным с использованием оливкового масла».