Об этом говорится в отчете Good Food Institute, который ссылается на данные Euromonitor.
Для сравнения, розничные продажи продуктов растительного происхождения только в США составили $7 млрд.
Good Food Institute отмечает, что в американской розничной торговле было запущено не менее 112 новых брендов растительного мяса, яиц или молочных продуктов — на 10% больше, чем в 2019 г.
Кроме того, в 2020 г. в мире были одобрены продажи культивированного мяса.
Первой и пока единственной страной, которая дала законодательное разрешение на инновационные лабораторные продукты, стал Сингапур. А первой компанией, которая запустила культивированное мясо в продажу, — Eat Just. Ее бренд GOOD Meat доступен для заказа в ресторане «1880» и доставки на дом при помощи сервиса foodpanda.
Недавно компания привлекла $170 млн инвестиций, которые среди прочего направит на расширение возможностей сбыта.
В целом по итогам 2020 г. инвестиции в стартапы по выращиванию культивированного мяса превысили $350 млн. Это в шесть раз больше, чем в 2019 году, и почти вдвое превышает все предыдущие совокупные инвестиции в отрасль.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение