13:30, 26.01.2022 — Растительное мясо, Новости
автор: DairyNews

Артем Пономарев: рынок заменителей молока на растительной основе составляет порядка 10%


По словам Артема Пономарева, сооснователя компании Greenwise, главы Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов, объем рынка заменителей молока на растительной основе в настоящее время составляет около 10% мирового рынка "молока". Об этом эксперт сообщил в ходе фокус-сессии по трендам и аналитике в рамках выставки Dairytech, передаёт The DairyNews.

Эксперт отметил, что в России этот показатель достигает около 2% от всего молочного рынка, ежегодная динамика роста составляет около 30%. По словам эксперта, темпы роста ошеломительные.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2022-05-20
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
42000.00 - 1000 43000.00 - 1000
ПФО
40709.00 - 3391 42000.00 - 2700
СКФО
42350.00 - 3950 43500.00 - 3300
ЮФО
41103.00 - 3197 43000.00 - 2000
СФО
40000.00 - 2000 41300.00 - 1000
на 2022-05-20
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
105000.00 - 6000 107848.00 - 5152
ЮФО
106000.00 - 6000 108081.00 - 5919
ПФО
105000.00 - 5000 106000.00 - 4800
СФО
99500.00 - 1000 105000.00 - 5900

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы