10:30, 30.11.2022 — Растительное мясо, Новости
автор: Plant Based News

Опрос: 42% респондентов считают, что продукция на растительной основе заменит традиционное мясо в течение 10 лет


Новое исследование показывает, что почти половина потребителей во всем мире считают, что растительная пища станет нормой для человечества в течение десятилетия. Почти 30 000 опрошенных из 31 страны ответили на вопросы исследовательской компании GlobeScan.

Отношение потребителей к мясу

Сорок два процента опрошенных заявили, что “большинство людей определенно или вероятно” будут есть растительную пищу вместо мяса животных в ближайшие 10 лет. Респонденты, живущие в Африке и Азии, скорее всего, скажут то же самое, наряду с более молодыми людьми.

В отчете отмечается рост числа людей, которые сами придерживаются вегетарианской или веганской диеты.

В 2019 году 17 процентов опрошенных заявили, что они едят “вегетарианскую / веганскую пищу” . В отчете за 2022 год этот показатель вырос до 22 процентов.

“Тот факт, что так много людей по всему миру проявляют все больший интерес к употреблению здоровой и экологически чистой пищи, является обнадеживающим признаком”, - говорится в заявлении основателя EAT доктора Гунхильд Стордален.

“Несколько лет назад было бы немыслимо, что 42 процента людей во всем мире поверили бы, что растительная пища заменит мясо в течение десятилетия. Но общественность начинает понимать эскалацию климатических и природных кризисов и опасности, которые это несет в их повседневную жизнь, поскольку это переплетается с пандемией, событиями на Украине и другими факторами”.

Обсуждение

Для того, чтобы оставить комментарий вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться.
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2023-01-27
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
32450.00 - 50 32950.00 - 50
ПФО
29350.00 + 600 29500.00 + 0
СКФО
30450.00 - 50 30950.00 - 50
ЮФО
30000.00 + 300 30500.00 + 0
СФО
28000.00 + 200 28500.00 + 0
на 2023-01-27
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
77000.00 + 0 78450.00 - 50
ЮФО
76000.00 - 100 77900.00 - 100
ПФО
76600.00 + 0 77800.00 + 0
СФО
76000.00 + 0 77000.00 + 0

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы