"Об исследовании пшеницы урожая 2018 года специалистами ИЛ Белгородского филиала"
"Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки"
Полевые работы по уборке ранних зерновых культур на Белгородских землях идут полным ходом. С 11 по 19 июля специалистами испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано всего 14 500 тонн зерна пшеницы, отобрано и проанализировано 20 проб. По результатам исследований на определение количества и качества клейковины, 92 % обследованного объёма зерна пшеницы относится к 4 классу и 8 % - к 3-у классу (ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия).
На данный момент в Белгородской области ливневые дожди стали причиной остановки полевых работ. Особенно сложная ситуация сложилась в районах, где количество осадков, выпавших за последние два дня, превысило норму в 4,5 раза. Еще в нескольких районах из-за ливней возникла опасность водно-эрозионных процессов.
После дождей в испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили три пробы пшеницы, полученные после уборки 580 га площадей в Ивнянском районе Белгородской области. В процессе испытаний были выявлены проросшие зерна в качестве 4,2 % в первой пробе, 10,4 % во второй и 25,2 % в третьей. Число падения (ЧП) 164 ед., 80 ед. и 62 ед. соответственно. В данном случае хорошо видна зависимость ЧП от прорастания зерна в стебле.
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
29150.00 | + 700 | 29160.00 | + 660 |
ПФО |
27950.00 | + 300 | 28050.00 | + 50 |
СКФО |
28700.00 | + 500 | 28950.00 | - 50 |
ЮФО |
28150.00 | - 200 | 28950.00 | - 50 |
СФО |
28400.00 | - 100 | 28300.00 | - 200 |
| Регион | Закуп. | Изм. | Прод. | Изм. |
|---|---|---|---|---|
ЦФО |
71000.00 | + 850 | 73250.00 | + 1380 |
ЮФО |
69800.00 | + 200 | 74000.00 | + 3500 |
ПФО |
71000.00 | + 1450 | 73000.00 | + 2950 |
СФО |
72000.00 | + 1800 | 75000.00 | + 4500 |
Обсуждение