Во вторник, 16 февраля 2021 года, фьючерсы пшеницы в Чикаго достигли недельного максимума из-за аномального похолодания в США, вызывающего  опасения по поводу ущерба урожаю озимой пшеницы. По итогам торгового дня мартовские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $241,59 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $234,24 за тонну, мартовские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGE в Минеаполисе - до $231,94.

Соевые бобы выросли третью сессию подряд, поскольку сокращение поставок из США и задержки урожая в Бразилии укрепляют цены.

Цены на кукурузу выросли, компенсируя небольшой убыток от предыдущей сессии.

Арктический холод охватил Соединенные Штаты, принося сильные морозы на юг до Техаса. Холодный ветер может повредить посевы озимой пшеницы в некоторых районах Американской Равнины, где отсутствует снежный покров.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) во вторник котировки фьючерсных контрактов с поставкой в марте:

пшеница (март 2020) - 241,59 дол./т (17710 руб./т) - плюс 3,26%;
кукуруза (март 2020) - 217,42 дол./т (15940 руб./т) - плюс 2,50%;
соя -бобы (март 2020) - 508,80 дол./т (37300 руб./т) - плюс 0,93%;
рис необр (март 2020) - 622,98 дол./т (45670 руб./т) - минус 0,74%;
рапс (ICE,  март 2020) - 738,00 дол./т (54100 руб./т) - плюс 4,81%.

Во вторник французский зерновой рынок вновь вырос. Биржа Чикаго была закрыты в понедельник из-за празднования американцами дня президентов США, но европейские трейдеры заявили, что опасения из-за морозов в США усилили ценовое ралли на Euronext, где мартовские фьючерсы закрылись на двухнедельном максимуме. По итогам торгового дня мартовские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF поднялись до €230,50 (или $279,27), мартовские котировки кукурузы - до €221,00 за тонну (или $267,76).

На Парижской бирже (MАTIF) во вторник котировки мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (март 2020) - 279,27 дол./т (20470 руб./т) - плюс 0,75%;
кукуруза (март 2020)                     - 267,76 дол./т (19630 руб./т) - плюс 0,21%;
подсолнечник (ФОБ Сен Назер)     - 363,48 дол./т (26650 руб./т) - минус 0,12%;
масло подсолн (март, EXT NW Europe, Нидерланды) - 1385,00 дол./т (101530 руб./т) - плюс 1,47%.