В понедельник, 10 мая 2021 года, чикагские фьючерсы пшеницы упали, чему способствовали обильные дожди на Великих равнинах США. По итогам торгового дня июльские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго поднялись до $268,41 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $258,49 за тонну, майские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGE в Минеаполисе - до $276,77.

Июльские фьючерсы кукурузы в Чикаго упали в понедельник, откатившись после подъема до восьмилетних максимумов на прошлой неделе, при этом трейдеры сосредоточили внимание на предстоящем отчете Министерства сельского хозяйства США о спросе и предложении в мире для определения нового направления цен. По словам трейдеров, после того, как кукуруза CBOT достигла пика с марта 2013 года в пятницу, рынок отступил, из-за дождей на Среднем Западе США и хорошего состояния посевов, оказавших давление на рынок.

Согласно опросу аналитиков, проведенному агентством Reuters, по состоянию на 9 мая фермеры США засеяли 67% запланированных площадей под кукурузу и 40% от запланированных площадей под соевые бобы.

В среду Минсельхоз США опубликует свои первые оценки спроса и предложения на сезон 2021/22, которые, вероятно, сохранят дефицит конечных запасов сои в США. «Все внимание приковано к тому, насколько ограничен вывоз», - сказал Чак Шелби, президент Risk Management Commodities. «В будущем нам понадобится рекордная урожайность только для того, чтобы поддерживать эти уровни».

В последнее время закупки кукурузы Китаеv оказали поддержку ценам: импортеры закупили еще 1,02 млн тонн кукурузы нового урожая в понедельник, в то же время отменив закупку 280 тыс. тонн старого урожая, сообщили в Минсельхозе США.

Давление на рынок пшеницы было вызвано благоприятными осадками на Великих равнинах США и в Европе. «Состояние посевов озимой пшеницы хорошие. Я думаю, что посевы яровой пшеницы будут улучшаться», - сообщил Том Фриц, товарный брокер в EFG Group. «В этом году мы собираемся собрать приличный урожай пшеницы».

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в понедельник фьючерсных контрактов с поставкой в июле:
 
пшеница (июль 2021) - 268,41 дол./т (19900 руб./т) - минус 4,10%;
кукуруза (июль 2021) - 280,22 дол./т (20770 руб./т) - минус 2,80%;
соя -бобы  (июль 2021) - 583,30 дол./т (43240 руб./т) - минус 0,14%;
рис необр (июль 2021) - 696,23 дол./т (51620 руб./т) - минус 1,93%;
рапс (ICE,  июль 2021) - 975,90 дол./т (72350 руб./т) - минус 2,98%.

В понедельник французский рынок зерна снизился. Давление на рынок пшеницы оказали благоприятные осадки, выпавшие повсеместно в Европе. По итогам торгового дня сентябрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF упали до €223,50 (или $271,33), июньские котировки кукурузы снизились до €256,75 за тонну (или $311,69).
 
На Парижской бирже (MАTIF) в понедельник котировки июньских, сентябрьских контрактов на закрытие торгов составили:
 
пшеница мукомольная (сент. 2021) - 271,33 дол./т (20120 руб./т) - минус 3,85%;
кукуруза (июнь 2021)                     - 311,69 дол./т (23110 руб./т) - минус 2,56%;
подсолнечник (ФОБ Сен Назер)      - 364,20 дол./т (27000 руб./т) - минус 0,19%;